Đối với Gazpacho cuối cùng, bạn phải gọt vỏ, hạt, xúc xắc, muối và ráo nước thực sự tốt, cà chua chín cây nho. Nhưng nếu bạn không có thời gian để ồn ào với cà chua tươi, hãy thử Gazpacho này với cà chua đóng hộp. Tôi đã tìm thấy sự đóng hộp tạo nên một sự thay thế tốt. Sự thuận lợi khác? Cà chua tươi bắt đầu xấu đi ngay khi súp được làm lạnh, nhưng cà chua đóng hộp không bị ảnh hưởng bởi lạnh.
Thành phần
2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu (Tôi sử dụng Hunt's Petite thái hạt lựu)
cốc nước
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 dưa chuột không hạt trung bình, cắt thành xúc xắc 1/4 inch
1 ớt chuông vàng nhỏ, hạt giống và cắt thành xúc xắc 1/4 inch
1 củ hành nhỏ, cắt thành xúc xắc 1/4 inch
1 hạt tiêu jalapeno nhỏ, hạt giống và băm nhỏ (tùy chọn)
2 tép tỏi trung bình, băm nhỏ
2 muỗng canh giấm sherry
2 muỗng canh rau mùi tây tươi, húng quế hoặc rau mùi
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đổ 1/2 cốc cà chua thái hạt lựu vào một bộ xử lý thực phẩm. Thêm nước và dầu vào bộ xử lý thực phẩm; Trộn cho đến khi xay nhuyễn. Đổ vào một bát vừa và thêm cà chua thái hạt lựu còn lại.
Khuấy trong dưa chuột, ớt chuông, hành tây, jalapeo, tỏi, giấm và rau mùi tây; Nêm với muối và hạt tiêu. Đậy nắp và làm lạnh trong ít nhất 2 giờ trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 85 | Calo |
| 5g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 85 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 215mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 38mg | 188% |
| Canxi 58mg | 4% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 280mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Salad đào này với rau bina trẻ em và hồ đào nướng là hoàn hảo cho mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần Pecans cốc 2 Peaches chín 4...
Món salad Hawaii ngon miệng này với thịt gà là một sự thay đổi từ tiêu chuẩn. Thật dễ dàng để nhân đôi công thức cho một nhóm lớn hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6...
Đây là những điều tuyệt vời để giải trí: một viên thịt với nước sốt và phô mai mozzarella giữa một ít cuộn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8...
Rất đơn giản - một chiếc bánh sandwich nướng được làm bằng bánh mì ciabatta, pesto và phô mai fontina. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...
Slaw này mất nhiều ngày để thực hiện, vì vậy thật khó để theo kịp với việc sẵn sàng cho gia đình tôi! Chúng tôi ăn cái này nhiều lần một tuần! Điều này trở nên tuyệt vời với BBQ Texas của chồng tôi! ...