Một chút xoắn từ khoai tây au gratin tiêu chuẩn của bạn ... các lớp khoai tây cắt lát mỏng và bí ngô kết hợp với Thụy Sĩ Gruyere và một chút húng tây tạo nên một món ăn phụ và thanh lịch.
Thành phần
8 ounce khoai tây màu vàng trẻ em
8 ounces bánh bí ngô
1 muỗng cà phê bơ
1 chén phô mai gruyere vụn
Teaspoon húng tây khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 cốc nửa rưỡi
Lá nhôm không dính
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một món thịt hầm 1 quart.
Cắt lát khoai tây và bí ngô với một mandolin thành các lát dày 1/8 inch, sử dụng cài đặt 3 mm của mandolin.
Đặt 1/2 lát bí ngô ở dưới cùng của đĩa thịt hầm đã chuẩn bị. Nêm muối và hạt tiêu, thêm 1/4 húng tây và 1/4 loại phô mai gruyere. Lớp 1/2 lát khoai tây trên đầu, nêm muối và hạt tiêu, thêm 1/4 húng tây và 1/4 gruyere. Lặp lại lớp bí ngô và lớp khoai tây mỗi lần nữa, sử dụng hết gia vị và gruyere còn lại.
Đổ một nửa rưỡi lên trên cùng và phủ bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 45 phút. Loại bỏ giấy bạc và tiếp tục nướng thêm 15 phút nữa, hoặc cho đến khi khoai tây mềm và trên cùng màu nâu. Lấy ra khỏi lò và để ngồi trong 15 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 148 | Calo |
| 8g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 148 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 75mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 79mg | 6% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 273mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt dựa trên mù tạt chắc chắn là Nam Carolina - loại này chắc chắn sẽ đáp ứng nhu cầu của bạn. Công thức này là dành cho xương sườn lớn, không phải là lưng của em bé. Không cắt chất béo từ xương...
Đây là một chiếc bánh sandwich Mexico chứa đầy bít tết nướng, đậu, bơ, rau diếp và cà chua đều được phục vụ trên một cuộn nướng ấm. Lớn lên ở Nam California, điều này đã trở thành một gia đình yêu...
Một giăm bông được cắt xoắn ốc với một loại men marmalade màu cam làm sinh ra một món ăn chính ấn tượng hoặc món ăn chính Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Tổng thời...
Đây là thực phẩm thoải mái ấm cúng. Tôi thích để bếp chậm làm tất cả công việc! Món súp này gói trong một tấn gia vị ấm áp và thịt gà rất hương vị vô cùng và mềm mại. Phục vụ với một búp bê kem chua...
Nêm khoai tây được gia vị với ớt bột hun khói, tỏi, oregano và nước sốt nóng. Đây là những điều tuyệt vời với hầu hết các loại thịt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian...