Cod được chiên, phủ một lớp vỏ khoai tây mặn và nướng trong lò. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phi lê cá trắng nào cho công thức này, không cần phải mua cá chất lượng cao, bởi vì lớp vỏ khoai tây thêm rất nhiều hương vị.
Thành phần
2 (4 ounce) phi lê COD
Muối để nếm thử
1 muỗng canh dầu thực vật
4 khoai tây, nghiền
2 hẹ, nghiền
1 quả trứng
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu
2 muỗng bơ, cắt thành miếng nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Nêm cá tuyết với muối ở cả hai bên. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn và nấu cá tuyết cho đến khi có màu nâu nhạt, 2 đến 3 phút mỗi bên.
Kết hợp khoai tây nghiền, hẹ và trứng trong một cái bát. Nêm rau mùi tây, nhục đậu khấu và muối. Trải hỗn hợp khoai tây lên phía trên của mỗi miếng dán cá tuyết và rắc bơ.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ khoai tây có màu nâu nhẹ và dễ dàng vảy cá tuyết bằng một cái nĩa, khoảng 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 654 | Calo |
| 22g | Mập |
| 83g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 654 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 154mg | 51% |
| Natri 303mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 83g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 35% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 93mg | 466% |
| Canxi 96mg | 7% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 2463mg | 52% |
Bạn cũng có thể thích
Rau kem và khoai tây hầm này chắc chắn sẽ làm ấm bạn vào những ngày mùa đông lạnh giá nhất. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 10 Thành phần 3 lít nước...
Thịt lợn kéo trong một loại nước sốt BBQ cay, kiểu West Virginia (công thức được điều chỉnh từ công thức nước sốt BBQ trong cuốn sách nấu ăn "của Núi" Núi "Tôi đã lớn lên). Nó cũng là...
Ham và măng tây được món mì nướng ngon trong nước sốt Alfredo tự làm. Tôi thích làm món ăn phong phú và nồng nhiệt này khi tôi còn lại giăm bông. Thật là đầy, không có chỗ cho món tráng miệng! Thời...
Một món salad macaroni hải sản ướp lạnh cho những ngày hè nóng nực có tôm nhỏ và thịt giả hoặc thịt cua thật. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian...
Chiên Shanks là một trong những lựa chọn thịt ngu ngốc nhất ngoài kia; Và khi bạn om nó, bạn có gần với một điều chắc chắn như có. Sau một thời gian dài, nướng chậm trong nước dùng thơm, có hương vị...