Đây là một công thức gà nhanh chóng và dễ dàng với thịt tối và một chút hương vị phương Đông-xuất phát từ đậu đen lên men. Rất tốt cho bữa tối với gạo làm tươi hoặc mì.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
5 tép tỏi, băm nhỏ
cốc rễ gừng tươi, băm
1 muỗng canh đậu đen lên men, băm nhỏ
Cúp hành lá xanh
1 chén ớt chuông xanh xắt
8 cái dùi trống gà
4 chén nấm trắng tươi
muỗng canh muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Teaspoon Dầu mè
Cup băm nhỏ hẹ tươi
Hướng
Đun nóng chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm dầu ô liu và nhiệt qua. Khuấy trong tỏi, gừng, đậu đen, hành lá và hạt tiêu xanh. Xào trong 1 đến 2 phút, hoặc cho đến khi tỏi chuyển sang màu vàng.
Đặt dùi trống vào chảo và chiên trong 5 phút, sau đó khuấy trong nấm và nêm muối và hạt tiêu. Che và để nấu trong 10 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nhiệt trong 10 phút, hoặc cho đến khi gà không còn màu hồng và nước ép chạy rõ ràng.
Khi thịt gà được nấu qua, khuấy trong dầu mè và hẹ tươi, loại bỏ nhiệt và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 214 | Calo |
| 12g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 214 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 85mg | 28% |
| Natri 527mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 22mg | 110% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 451mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi sử dụng công thức này mọi lúc. Nó là tốt nhất! Thịt vừa sụp đổ, và nó được phục vụ ngon trong bánh tortillas với guacamole và salsa. Điều này cũng đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Một chiếc bánh thịt sâu tuyệt vời được làm bằng khoai tây, cà rốt và đậu Hà Lan trong nước sốt phong phú. Gà cừu hoặc thịt lợn có thể được sử dụng thay cho thịt bò. Một công thức tuyệt vời cho thịt...
Vì vậy, rất tốt với thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu 1 quả acorn bí, giảm một nửa và...
Con cá bơn hun khói này là bằng chứng cho thấy không có gì ngon hơn vào một ngày mùa hè so với cá hun khói. Món ăn này là tuyệt vời như một món chính hoặc một món ăn nhẹ trong các buổi nướng cả ngày...
Tôi là một cặp vợ chồng mới cưới và học cách làm những chiếc tacos cá hồi này sau khi tôi có một cái gì đó tương tự tại một nhà hàng trong thị trấn. Chồng tôi yêu họ và nghĩ rằng tôi là một đầu bếp...