Bữa tối

Salad khoai tây với củ cải

Thời gian nấu: 85
Phần: 4

Salad khoai tây này được làm mà không có mayo và có hương vị tươi và nhẹ thông qua việc bổ sung củ cải. Nó cũng thêm một màu sáng. Tôi làm cho nó với một chiếc Vinaigrette.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound khoai tây vàng yukon

  • 1 hành tây trắng, băm nhỏ

  • 2 chùm củ cải, cắt lát

Cách ăn mặc:

  • 4 muỗng canh giấm rượu vang đỏ

  • 1 muỗng cà phê mù tạt dijon

  • muối và hạt tiêu đen mới xay

  • cốc dầu ô liu thêm dịch

  • 2 muỗng canh hẹ tươi băm nhỏ

Hướng

  1. Đặt khoai tây vào một nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, 20 đến 25 phút. Làm khô hạn.

  2. Khoai tây mát mẻ cho đến khi dễ dàng xử lý. Gọt vỏ và cắt vào một bát lớn. Làm mát hoàn toàn, khoảng 30 phút. Thêm hành tây và củ cải.

  3. Đánh giấm rượu vang đỏ, mù tạt, muối và hạt tiêu trong một bát hoặc cốc. Mưới trong dầu ô liu, trong khi đánh, cho đến khi kết hợp tốt. Khuấy hẹ. Rưới vào hỗn hợp khoai tây và trộn cẩn thận. Đặt sang một bên trong 15 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

422 Calo
28g Mập
39g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 422
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 36%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Natri 98mg 4%
Tổng số carbohydrate 39g 14%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 1g
Protein 4G
Vitamin C 7mg 36%
Canxi 12mg 1%
Iron 0mg 1%
Kali 118mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tôm gumbo với đậu bắp

Tôi đã có cánh công thức này nhưng nó trở nên tuyệt vời! Hương vị Creole đích thực và rất dễ làm! Tôi đã sử dụng tôm được nấu chín sẵn/cajun làm cho gumbo này với đậu bắp dễ dàng hơn nhiều, nhưng bạn...

Xương sườn BBQ nướng

Yummy Spareribs nướng trong lò và nướng với nước sốt BBQ tự làm ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 4 pound thịt lợn...

Ham và khoai tây hầm

Vợ tôi có một món thịt hầm giăm bông và khoai tây với kem súp nấm và chúng tôi có những món khác mà chúng tôi muốn sử dụng. Chúng tôi đã không nấu cần tây với hành tây và hạt tiêu xanh để thêm một số...

Gà cà ri rán khô cay

Công thức này là từ Bắc Ấn Độ nơi mẹ tôi sinh ra. Cô ấy đưa cho tôi công thức khi tôi chuyển ra ngoài. Nó đã là một món ăn yêu thích trong gia đình tôi trong nhiều năm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...

Capn Crunch Buffalo Gà đấu thầu

Combo tuyệt vời của ngọt và cay! Bạn cũng có thể bỏ qua nước sốt trâu, và nó chỉ là một món ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...