Bữa tối

Súp khoai tây với cá và pho mát

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Các hương vị trong món súp này tạo ra một bữa ăn ấm áp và nhẹ nhàng. Một đĩa hào phóng của bơ thái lát là một phần đệm điển hình. Sử dụng một Muenster châu Âu già để có kết quả tốt nhất.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 4 muỗng canh bơ thực vật

  • 1 muỗng cà phê ớt bột

  • 2 củ hành nhỏ, băm nhỏ

  • 4 cốc nước

  • 10 khoai tây, thái hạt lựu

  • 2 cốc kem nửa rưỡi

  • Pound Cod Pillets, Cubed

  • 2 quả trứng, đánh nhẹ

  • 1 chén phô mai Muenster vụn

  • Muối để nếm thử

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ hoặc bơ thực vật trong một cái chảo lớn, và thêm ớt bột. Xào hành tây trong hỗn hợp này cho đến khi chúng mềm. Thêm nước, đun sôi và thêm khoai tây. Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây gần như xong. Tùy thuộc vào kích thước của khoai tây, có thể cần thêm nước trong quá trình nấu.

  2. Thêm kem hoặc sữa và cá; Tiếp tục nấu ăn, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi khoai tây bắt đầu sụp đổ. Nếu chúng vẫn rất chắc chắn, hãy nghiền chúng nhẹ nhàng trong chảo với một chiếc masher hoặc thìa gỗ.

  3. Thêm một ít hỗn hợp khoai tây vào trứng đánh, và sau đó khuấy trứng vào súp. Hủy bỏ từ nhiệt, và khuấy trong phô mai. Sửa chữa gia vị, và phục vụ cùng một lúc.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

611 Calo
27g Mập
68g Carbs
25g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 611
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 27g 35%
Chất béo bão hòa 13g 66%
Cholesterol 135mg 45%
Natri 359mg 16%
Tổng số carbohydrate 68g 25%
Chế độ ăn kiêng 8g 30%
Tổng số đường 5g
Protein 25g
Vitamin C 73mg 366%
Canxi 353mg 27%
Sắt 4mg 19%
Kali 1863mg 40%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cá và khoai tây hầm

Một món cá hầm rất đơn giản với nhiều hương vị. Có thể dễ dàng tăng kích thước để nuôi một đội quân. Trang trí với rau mùi tây phẳng và phục vụ với một ít bánh mì hoặc bánh mì nướng. Thời gian chuẩn...

Da khoai tây chiên không khí thuần chay

Skin khoai tây chiên ngon và dễ dàng. Phục vụ với kem chua thuần chay nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 skin khoai tây Thành...

Bánh đậu xanh đặc biệt

Đây là một trong những món ăn bên xanh yêu thích của tôi. Nó đã ở trong gia đình tôi trong một thời gian rất dài. Nó đi tuyệt vời với nồi nướng và khoai tây. Nó gần giống như một loại đậu xanh. Không...

Thịt lợn núi lửa nướng

Đây là một trong những món thịt lợn ngon nhất mà tôi từng ăn-chỉ là một sự phun trào tuyệt đối của hương vị! Nhưng đó không phải là lý do tại sao chúng ta gọi món thịt lợn núi lửa này. Đó thực sự là...

Casserole cá ngừ tốt nhất

Đây là một món thịt ngừ mà ngay cả gia đình kén chọn của tôi cũng yêu thích! Các khoai tây chiên cho thịt hầm một lớp vỏ giòn. Hãy thử phục vụ với một bên của mầm Brussels nướng. Thời gian chuẩn bị...