Một món cá hầm rất đơn giản với nhiều hương vị. Có thể dễ dàng tăng kích thước để nuôi một đội quân. Trang trí với rau mùi tây phẳng và phục vụ với một ít bánh mì hoặc bánh mì nướng.
Thành phần
2 Khoai tây trung bình, bóc vỏ và xắt nhỏ
4 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây trung bình, cắt lát
cốc ô liu đen rỗ
3 tép tỏi, xắt nhỏ
1 (14,5 ounce) Cà chua mận Ý có thể, băm nhỏ
Cup rượu vang trắng
Cup cá cổ phiếu
2 muỗng canh bột cà chua
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 pound philê cá trắng, có da và bị trầy xước
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Làm khô hạn.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa; Khuấy hành tây, ô liu và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm khoai tây nấu chín, cà chua, rượu, cá và bột cà chua. Trộn đều và đun sôi.
Giảm nhiệt để đun nhỏ lửa và nấu trong 5 phút. Hương vị và nêm muối và hạt tiêu.
Thêm phi lê cá. Trộn cẩn thận và đun nhỏ lửa cho đến khi cá dễ dàng bằng nĩa, khoảng 4 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 321 | Calo |
| 16g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 321 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 360mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 23mg | 117% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 846mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp thịnh soạn này được lấy cảm hứng từ một món súp tôi nếm thử trong một đám cưới của Ý. Nó chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người! Phục vụ nóng với phô mai Parmesan rắc lên trên. Thời gian...
Công thức Fettuccine Alfredo này thực sự độc đáo vì nó không sử dụng chất làm đặc và rất linh hoạt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành phần 8...
Gà ướp trong tỏi, xếp lớp với cà chua khô, pesto, rau bina và phô mai feta, và được bọc trong bánh phồng bong tróc. Thơm ngon! Tôi nấu rất nhiều và thường tìm kiếm các công thức nấu ăn khác, vì vậy...
Một mac và phô mai ngon, đứng đầu với lớp vỏ giòn, giòn, nhảm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 9x13 inch soong Thành phần 2 cốc...
Một cuộn bữa tối dễ dàng, ngon miệng để chuẩn bị-không cần định hình. Bạn có thể muốn nhân đôi công thức! Phục vụ: 12 Năng suất: 12 cuộn Thành phần 2 muỗng cà phê men khô hoạt động 1 chén nước ấm...