Skin khoai tây chiên ngon và dễ dàng. Phục vụ với kem chua thuần chay nếu muốn.
Thành phần
2 Khoai tây Russet trung bình
Xịt nấu ăn dầu ô liu
4 muỗng canh phô mai theo phong cách cheddar thuần chay (như Daiya)
4 muỗng cà chua thái hạt lựu với ớt ớt xanh (như ro*tel)
4 muỗng canh protein thực vật có kết cấu (TVP)
Hướng
Rửa khoai tây và lỗ thủng trên da bằng nĩa.
Nấu khoai tây trong lò vi sóng trong 5 phút cho mỗi bên. Hủy bỏ từ lò vi sóng và cắt làm đôi theo chiều dọc. Sử dụng một cái muỗng nhỏ, múc thịt ra, để lại 1/4 inch thịt khoai tây trong vỏ.
Làm nóng trước nồi chiên không khí đến 350 độ F (175 độ C). Spritz bên trong vỏ khoai tây với bình xịt nấu dầu ô liu. Đặt khoai tây trong giỏ nồi chiên không khí, bên hông rỗng.
Không khí chiên cho đến khi các cạnh bắt đầu giòn, khoảng 5 phút. Hủy bỏ và lấp đầy từng làn da khoai tây với khoảng 1 muỗng phô mai thuần chay. Quay trở lại rổ nồi chiên không khí và nấu cho đến khi phô mai tan chảy, 5 đến 7 phút.
Vỏ khoai tây nấu chín trên cùng với 1 muỗng cà chua thái hạt lựu và 1 muỗng canh protein thực vật có kết cấu.
Ghi chú của Cook:
Bất kỳ loại phô mai dựa trên thực vật được cắt nhỏ có thể được sử dụng thay vì cheddar thuần chay.
Thay vì TVP, bạn cũng có thể sử dụng các mảnh vỡ 'thịt' từ thực vật.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 273 | Calo |
| 3g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 273 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 268mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 44mg | 219% |
| Canxi 111mg | 9% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 1152mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Enchiladas khá đơn giản chứa đầy thịt gà, phô mai và cà chua, phủ sốt ớt xanh và phô mai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 enchiladas...
Gà ba lá penne có những miếng thịt gà trong nước sốt cà chua kem với húng quế và rau bina tươi nướng với mì ống nhiều. Phục vụ với trà đá pha lê. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Tôi yêu mù tạt! Các vòng hành tây ngâm là một mặt đẹp, nhưng bạn có thể bỏ qua nó cho một loại gia vị khác, như ô liu hoặc dưa chua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...
Những phi lê cá hồi đen ngon này được truyền với hạt tiêu đen và chanh. Đó là một công thức nhanh chóng và dễ dàng mà cả gia đình sẽ yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Tôi sống ở Alaska và có 3 người con trai thích câu cá. Tôi đã phải đưa ra một số cách khá sáng tạo để chuẩn bị cá hồi, đây là cách yêu thích của gia đình tôi và bạn bè để ăn cá hồi tươi. Tôi ngâm một...