Skin khoai tây chiên ngon và dễ dàng. Phục vụ với kem chua thuần chay nếu muốn.
Thành phần
2 Khoai tây Russet trung bình
Xịt nấu ăn dầu ô liu
4 muỗng canh phô mai theo phong cách cheddar thuần chay (như Daiya)
4 muỗng cà chua thái hạt lựu với ớt ớt xanh (như ro*tel)
4 muỗng canh protein thực vật có kết cấu (TVP)
Hướng
Rửa khoai tây và lỗ thủng trên da bằng nĩa.
Nấu khoai tây trong lò vi sóng trong 5 phút cho mỗi bên. Hủy bỏ từ lò vi sóng và cắt làm đôi theo chiều dọc. Sử dụng một cái muỗng nhỏ, múc thịt ra, để lại 1/4 inch thịt khoai tây trong vỏ.
Làm nóng trước nồi chiên không khí đến 350 độ F (175 độ C). Spritz bên trong vỏ khoai tây với bình xịt nấu dầu ô liu. Đặt khoai tây trong giỏ nồi chiên không khí, bên hông rỗng.
Không khí chiên cho đến khi các cạnh bắt đầu giòn, khoảng 5 phút. Hủy bỏ và lấp đầy từng làn da khoai tây với khoảng 1 muỗng phô mai thuần chay. Quay trở lại rổ nồi chiên không khí và nấu cho đến khi phô mai tan chảy, 5 đến 7 phút.
Vỏ khoai tây nấu chín trên cùng với 1 muỗng cà chua thái hạt lựu và 1 muỗng canh protein thực vật có kết cấu.
Ghi chú của Cook:
Bất kỳ loại phô mai dựa trên thực vật được cắt nhỏ có thể được sử dụng thay vì cheddar thuần chay.
Thay vì TVP, bạn cũng có thể sử dụng các mảnh vỡ 'thịt' từ thực vật.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 273 | Calo |
| 3g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 273 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 268mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 44mg | 219% |
| Canxi 111mg | 9% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 1152mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Những món khoai tây chiên butternut này rất bổ dưỡng và ngon! Chúng có vị như khoai tây chiên nhưng tốt hơn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành...
Đây là một món ăn phụ ngon, có thể dễ dàng trở thành một bữa ăn chính. Phục vụ súp với bánh tortillas bột ấm hoặc bánh mì giòn, vụn bánh mì ngô trên đầu, hoặc múc với bánh tortilla. Giống như Mac và...
Caldillo là một món hầm Mexico chứa đầy thịt bò, khoai tây và ớt xanh. Hoạt động tuyệt vời trong nồi tức thì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng...
Sườn hun khói chậm được cọ xát với một miếng chà khô ngọt và cay, nấu chín trên rượu vang đỏ và trái cây, sau đó hoàn thành trên vỉ nướng với nước sốt thịt nướng dính cho thịt lợn không thể cưỡng...
Ngon và toàn bộ thành phần - Hương vị chanh tuyệt vời, nhưng không hống hách. Tôi đã bỏ qua thì là (không có) và dầu ô liu, và nó vẫn còn mịn và hương vị Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25...