Enchiladas khá đơn giản chứa đầy thịt gà, phô mai và cà chua, phủ sốt ớt xanh và phô mai.
Thành phần
2 (5 ounce) đùi gà không xương, không xương, cắt thành những miếng
2 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị taco, hoặc để nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
hành tây trung bình, băm nhỏ
2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu
1 (4 ounce) có thể cắt hạt ớt xanh
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
8 (8 inch) Tortillas bột
1 chén hỗn hợp phô mai Mexico vụn, hoặc nếm thử
Hướng
Rắc gà tự do với gia vị taco.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm gà dày dạn và xào cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 8 đến 10 phút. Hủy bỏ từ chảo và để nguội.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Thêm hành tây vào cùng một chảo và xào cho đến khi mềm và mờ, 5 đến 7 phút. Chuyển sang máy xay và thêm 1 cà chua có thể cắt hạt với chất lỏng, ớt ớt xanh, tỏi, thì là, muối và hạt tiêu. Trộn cho đến khi nước sốt mịn.
Xúc xắc làm mát gà và chuyển vào một cái bát. Thoát nước còn lại của cà chua thái hạt lựu; Loại bỏ chất lỏng và thêm cà chua vào gà.
Đặt khoảng 1/4 chén hỗn hợp gà vào giữa tortilla. Thêm 2 muỗng canh phô mai vụn, sau đó cuộn tortilla lên. Đặt mặt đường may xuống trong một cái chảo nướng. Lặp lại để làm cho enchiladas còn lại.
Che enchiladas với nước sốt và phết phô mai còn lại lên trên. Che chảo bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng và sủi bọt, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 318 | Calo |
| 14g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 318 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 1028mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 15mg | 73% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 239mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã đưa ra công thức này để thử và sử dụng một lượng rau mùi từ khu vườn của tôi. Thật dễ dàng và toàn bộ bữa ăn là một chảo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Bột, muối, sữa và trứng, cùng với những người nhỏ giọt thịt bò nướng, làm bánh pudding Yorkshire cổ điển này để phục vụ với thịt bò nướng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời...
Gà bourbon là một món ăn có rễ New Orleans dễ làm với các miếng đùi gà được nấu trong một loại đường nâu ngọt, bourbon, gừng, tỏi và men nước tương. Ăn gạo cho một bữa ăn xứng đáng với nhà hàng. Thời...
Bột bánh tortillas chứa đầy phô mai cheddar kem, nấm portabella và rau bina. Cắt trong bốn và phục vụ với guacamole và kem chua. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...
Một cách nhanh chóng và đơn giản để làm bánh gạo kiểu Thái tại nhà. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 24...