Enchiladas khá đơn giản chứa đầy thịt gà, phô mai và cà chua, phủ sốt ớt xanh và phô mai.
Thành phần
2 (5 ounce) đùi gà không xương, không xương, cắt thành những miếng
2 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị taco, hoặc để nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
hành tây trung bình, băm nhỏ
2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu
1 (4 ounce) có thể cắt hạt ớt xanh
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
8 (8 inch) Tortillas bột
1 chén hỗn hợp phô mai Mexico vụn, hoặc nếm thử
Hướng
Rắc gà tự do với gia vị taco.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm gà dày dạn và xào cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 8 đến 10 phút. Hủy bỏ từ chảo và để nguội.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Thêm hành tây vào cùng một chảo và xào cho đến khi mềm và mờ, 5 đến 7 phút. Chuyển sang máy xay và thêm 1 cà chua có thể cắt hạt với chất lỏng, ớt ớt xanh, tỏi, thì là, muối và hạt tiêu. Trộn cho đến khi nước sốt mịn.
Xúc xắc làm mát gà và chuyển vào một cái bát. Thoát nước còn lại của cà chua thái hạt lựu; Loại bỏ chất lỏng và thêm cà chua vào gà.
Đặt khoảng 1/4 chén hỗn hợp gà vào giữa tortilla. Thêm 2 muỗng canh phô mai vụn, sau đó cuộn tortilla lên. Đặt mặt đường may xuống trong một cái chảo nướng. Lặp lại để làm cho enchiladas còn lại.
Che enchiladas với nước sốt và phết phô mai còn lại lên trên. Che chảo bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng và sủi bọt, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 318 | Calo |
| 14g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 318 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 1028mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 15mg | 73% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 239mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Chỉ là một công thức nấu ăn chậm dễ dàng mà tôi đã nghĩ ra. Có thể thay đổi rất dễ dàng với các thành phần khác nhau. Ăn với bánh nướng xốp ngô và salad ném đơn giản cho một bữa tối dễ dàng. Thời...
Mẹ chồng tôi đã tạo ra công thức này và truyền lại cho tôi! Nó hoàn toàn chết vì, và cách bạn biết để chuẩn bị một miếng thịt lợn. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút...
Công thức cà ri gà lấy cảm hứng từ Ấn Độ này tương tự như một món cà ri tôi có ở Ấn Độ. Các loại gia vị thơm và hương vị là một niềm vui cho các giác quan! Ngon với gạo naan và basmati tươi. Thời...
Đây là một món gà tuyệt vời và dễ dàng với một twist. Làm thế nào để bạn nấu một ít gà như Maria ?! Như thế này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ...
Một đồng nghiệp đã chia sẻ công thức này cho spaghetti nướng bánh mì với tôi. Tôi đặt sự thay đổi của riêng mình lên nó và nghĩ rằng nó trở nên khá ngon. Chồng của tôi không thích mì spaghetti thông...