Enchiladas khá đơn giản chứa đầy thịt gà, phô mai và cà chua, phủ sốt ớt xanh và phô mai.
Thành phần
2 (5 ounce) đùi gà không xương, không xương, cắt thành những miếng
2 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị taco, hoặc để nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
hành tây trung bình, băm nhỏ
2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu
1 (4 ounce) có thể cắt hạt ớt xanh
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
8 (8 inch) Tortillas bột
1 chén hỗn hợp phô mai Mexico vụn, hoặc nếm thử
Hướng
Rắc gà tự do với gia vị taco.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm gà dày dạn và xào cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 8 đến 10 phút. Hủy bỏ từ chảo và để nguội.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Thêm hành tây vào cùng một chảo và xào cho đến khi mềm và mờ, 5 đến 7 phút. Chuyển sang máy xay và thêm 1 cà chua có thể cắt hạt với chất lỏng, ớt ớt xanh, tỏi, thì là, muối và hạt tiêu. Trộn cho đến khi nước sốt mịn.
Xúc xắc làm mát gà và chuyển vào một cái bát. Thoát nước còn lại của cà chua thái hạt lựu; Loại bỏ chất lỏng và thêm cà chua vào gà.
Đặt khoảng 1/4 chén hỗn hợp gà vào giữa tortilla. Thêm 2 muỗng canh phô mai vụn, sau đó cuộn tortilla lên. Đặt mặt đường may xuống trong một cái chảo nướng. Lặp lại để làm cho enchiladas còn lại.
Che enchiladas với nước sốt và phết phô mai còn lại lên trên. Che chảo bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng và sủi bọt, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 318 | Calo |
| 14g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 318 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 1028mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 15mg | 73% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 239mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Ginataang Manok này là một món gà Philippines có hương vị với gừng và nước cốt dừa. Mỗi gia đình có phiên bản riêng; Đây là của mẹ tôi. Đó là một món ăn phong phú làm cho nhà bếp của bạn có mùi tuyệt...
Món piccata gà chanh ngon này rất tinh tế và dễ chuẩn bị. Nước sốt chanh nhẹ và ngon thực sự bật lên mà không quá axit; Nó chỉ đơn giản là thần thánh. Phục vụ nó với khoai tây nướng thảo mộc hoặc...
Ngon! Connor chấp thuận! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần ăn Thành phần 6 ounces penne penne penne cốc bí ngô xay nhuyễn cốc natri...
Tôi không thích nước sốt đỏ nhưng pizza là một trong những thực phẩm yêu thích của tôi. Vì vậy, tôi đã đưa ra sự thay thế tốt này cho pizza nước sốt đỏ truyền thống này. Nó vẫn có một hương vị cà...
Đây là một món ăn phụ tuyệt vời phù hợp với giăm bông hoặc thịt lợn. Thật tuyệt vời cho đám đông lớn đó vào Lễ Tạ ơn và Giáng sinh, và rất nhanh chóng và dễ thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...