Tôi đã đưa ra công thức súp này khi tôi có khoai tây, tỏi tây và rau bina trong hộp CSA của tôi và không biết phải làm gì với chúng. Hóa ra rất ngon và hoàn hảo cho các loại rau mùa thu.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
3 tỏi tây, xắt nhỏ hoặc nhiều hơn để nếm thử
hành tây vàng, băm nhỏ
3 cốc khoai tây bóc vỏ và khối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
4 cốc nước
4 khối rau quả
1 bó rau bina tươi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 cốc sữa
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
2 muỗng cà phê muối
Teaspoon Paprika mặt đất
Teaspoon Chili Powder
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong nồi súp lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi tây và hành tây; Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 7 phút. Thêm khoai tây, nước và khối bouillon. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 10 đến 15 phút.
Khuấy trong rau bina và nấu cho đến khi héo và mềm, 5 đến 7 phút. Thêm sữa, hạt tiêu, muối, ớt bột và bột ớt. Để nấu thêm 5 phút nữa; Điều chỉnh gia vị để nếm.
Ghi chú của Cook:
Thêm ít nhiều rau bina tùy thuộc vào số lượng bạn thích nó. Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng rau bina được cắt thành những miếng nhỏ, nếu không thì rất khó để ăn bằng thìa.
Bạn có thể sử dụng nước dùng gà hoặc rau thay vì nước và khối bouillon.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 188 | Calo |
| 7g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 188 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 880mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 38mg | 189% |
| Canxi 199mg | 15% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 877mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã tạo ra công thức này bằng cách kết hợp một con cá duy nhất ngon với lớp phủ Crumber Crumb, được chuyển thể từ cách mà tôi đã sử dụng để xua những con cá tôi bắt từ hồ khi còn bé ở phía bắc WI...
Enchiladas bơ chay với đậu đen và phô mai cheddar. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa...
Món gà này là một món ăn yêu thích mà tôi thường xuyên làm trong khi tôi đi nghỉ ở Barnegate Bay ở New Jersey. Nó có một gợi ý tuyệt vời của tỏi, và có lượng chanh phù hợp. Tôi yêu công thức này bởi...
Một bước ngoặt mới trên một chiếc bánh pizza sâu sẽ làm cho khách của bạn! Tuyệt vời cho các bữa tiệc bóng đá! Ăn với một món salad đẹp và một ly rượu hoặc chai bia yêu thích của bạn! Thời gian...
Công thức súp lơ này không thể dễ dàng hơn! Một súp lơ gia vị đơn giản nhưng có hương vị đáng ngạc nhiên là một sự hài lòng cho khoai tây nghiền. Không có kem trong đó và chỉ có một chút bơ, vì vậy...