Thịt bò áp lực này được làm cho chúng tôi là trẻ sơ sinh; Mẹ tôi thường đặt nó vào máy xay cho chúng tôi khi còn bé. Cho đến ngày nay, nó làm tôi nhớ đến nhà. Noker áp lực làm cho thịt tan vỡ và nấu trong 20 phút.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
2 pounds thịt bò hầm thịt
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
2 cốc nước, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
5 cà rốt, bóc vỏ và thái hạt lựu
2 khối thịt bò Bouillon
8 Khoai tây nướng trung bình, bóc vỏ và khối
2 muỗng cà phê bột ngô
2 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu ở đáy nồi áp suất trên lửa vừa cao. (Nếu nồi có một chèn, loại bỏ nó và nấu trực tiếp ở đáy nồi.) Thêm thịt bò và hành tây; Nấu cho đến khi thịt bò có màu nâu ở bên ngoài.
Khuấy trong 2 cốc nước, cà rốt và khối bouillon. Đóng nắp và bảo mật bộ điều chỉnh áp suất. Đun nóng cho đến khi hỗn hợp nóng hổi, sau đó giảm nhiệt xuống trung bình và đặt hẹn giờ trong 20 phút. Nếu bạn có một bộ điều chỉnh áp suất có thể điều chỉnh, hãy đặt nó cho 10 pound áp lực.
Trong khi đó, đặt khoai tây vào một cái chảo với đủ nước để che. Đun sôi và nấu cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Làm khô hạn.
Hãy để giải phóng áp lực một cách tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 5 đến 10 phút. (Của tôi phải ngồi dưới nước lạnh trong 5 phút cho đến khi nắp có thể được giải phóng.)
Tháo nắp và đặt nồi trên lửa vừa. Đun sôi. Khuấy bột ngô vào một lượng nhỏ nước lạnh trong một cái bát nhỏ để làm bùn. Khuấy slurry vào món hầm; Nấu cho đến khi dày, 2 đến 3 phút. Thêm khoai tây vào món hầm hoặc đặt trong phục vụ các món ăn và múc hầm trên chúng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 487 | Calo |
| 24g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 487 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 900mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 45mg | 225% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 1372mg | 29% |
Bạn cũng có thể thích
Một món nướng tuyệt vời nhất! Thưởng thức với bánh mì yêu thích của bạn và một món salad phụ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Đây là một công thức Vượt qua Sephardic tuyệt vời như một món ăn phụ. Nó là hương vị và rất mới mẻ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Săm thịt lợn được nạo vét trong bột và muối tỏi, nâu, và nướng với rượu vang húng quế và Marsala. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng...
Công thức cắt thịt lợn nướng và nướng này là tuyệt vời. Hãy thử nghiệm các gia vị và bánh mì khác nhau. Chúng tôi vừa làm một mẻ sử dụng vụn bánh mì lúa mì mật ong, tạo ra một hương vị hơi ngọt ngào...
Một món chay mặt mở thỏa mãn tan chảy với bơ, hạnh nhân và nấm. Sandwich này đã sẵn sàng trong vài phút! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Tổng thời gian: 17 phút Phục vụ: 4 Thành phần 4...