Hạt vừng nướng, nước chanh và rau mùi tây được thêm vào bơ tan chảy và rưới trên măng tây giòn.
Thành phần
1 pound mũi măng tây, kết thúc được cắt tỉa
cốc bơ thực vật hoặc bơ
3 muỗng canh hạt mè
1 muỗng nước chanh, hoặc nếm thử
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đặt măng tây vào một chậu lớn chứa đầy nước sâu 1 inch. Đun sôi và nấu cho đến khi mềm, nhưng vẫn còn màu xanh lá cây tươi sáng. Điều này sẽ mất khoảng 5 phút hoặc lâu hơn nếu mũi măng tây của bạn dày. Để ráo nước và đặt trên một món ăn phục vụ.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ hoặc bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy trong hạt mè, và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi chúng có màu nâu vàng và nướng, khoảng 2 phút. Khuấy trong nước chanh và rau mùi tây; Nêm nếm với muối và hạt tiêu.
Để phục vụ, đổ nước sốt lên măng tây nấu chín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 131 | Calo |
| 12g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 131 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Natri 119mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 186mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Sau khi có cá hồi miso với bơ rượu sake tại một nhà hàng yêu thích, tôi ngay lập tức bị ám ảnh với việc tái tạo món ăn tuyệt vời này ở nhà. Công thức này là nó! Phục vụ trên gạo trắng dính với salad...
Công thức này cho Keema (thịt xay kiểu Ấn Độ) nhanh chóng và dễ dàng. Chiên xay được nấu trong hỗn hợp cà chua của tỏi, hành tây và garam masala. Phục vụ nó trên gạo hoặc mì hoặc sử dụng nó như một...
Một người bạn của tôi đã làm món này một món ăn ya ya cho bữa tối Mardi gras. Nó rất ngon, tôi chỉ cần có công thức. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ...
Ướp gà là một điều tuyệt đối phải có. Sau đó nấu ăn trong một cái chảo gang dẫn đến fajitas hấp dẫn. Phục vụ với bánh tortillas và sự lựa chọn của bạn về toppings, chẳng hạn như salsa, guacamole hoặc...
Nó có thể không phải là bít tết và khoai tây, nhưng thịt bò và khoai tây này với phô mai cheddar và ngũ cốc lúa mì nguyên chất chắc chắn là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của chồng tôi...