Đây là một công thức cho rau xanh cải xoăn được làm trong nồi áp suất với thịt xông khói gà tây. Tôi làm điều này với một nồi áp suất điện 6 lít. Nếu bạn ăn thịt đỏ, hãy thoải mái thay thế thịt xông khói gà tây bằng thực tế. Nếu bạn muốn ít muối hơn, hãy cắt giảm trên bouillon.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
6 ounce thịt xông khói gà tây, thái hạt lựu
1 hành tây, băm nhỏ
3 sườn cần tây với lá, băm nhỏ
Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nếm thử
4 tép tỏi, băm nhỏ
Kale 1 pound, cắt thành các mảnh 1 inch
2 (16 ounce) nước dùng gà
2 muỗng canh giấm balsamic
3 khối gà bouillon
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Muối để nếm thử
1 dash nước sốt tiêu nóng, hoặc nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong nồi áp suất trên lửa vừa. Khuấy trong thịt xông khói gà tây, hành tây, cần tây và mảnh ớt đỏ; Nấu cho đến khi thịt xông khói gà tây có màu nâu và hành tây trong mờ, khoảng 8 phút. Khuấy trong tỏi; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 3 phút nữa. Thêm cải xoăn dần dần; Nấu và khuấy cho đến khi chỉ héo, khoảng 1 phút. Khuấy trong nước dùng gà, giấm balsamic, khối bouillon, đường và hạt tiêu.
Che nồi áp suất với nắp và nấu cải xoăn theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và áp suất giải phóng thông qua phương pháp giải phóng tự nhiên. Mở nồi áp suất cẩn thận; Khuấy trong muối và nước sốt tiêu nóng.
Ghi chú của Cook:
Tăng lượng cải xoăn lên 1 1/2 pounds hoặc nhiều như sẽ phù hợp với nồi áp suất của bạn cho công thức này, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 227 | Calo |
| 11g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 227 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 2259mg | 98% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 143mg | 715% |
| Canxi 201mg | 15% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 744mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Một slaw mùa hè mới mẻ pha trộn hương vị của đào, bắp cải savoy, ớt chuông đỏ và hồ đào. Lần đầu tiên tôi rất thích món này tại một bữa tiệc vườn ở Charleston vài năm trước và đã phục vụ nó mỗi mùa...
Đây là một món salad khoai tây khác cho những người không muốn một công thức dựa trên mayonnaise. Gia đình tôi đã thích điều này trong nhiều năm, và thật dễ dàng để thích nghi bằng cách thêm nhiều...
Thức ăn thoải mái yêu thích này đã được truyền lại trong gia đình tôi. Tôi nhớ nhận được rất phấn khích mỗi khi ông tôi sẽ làm cho chúng tôi! Mặc dù tôi yêu cách ông tôi đã làm nó, nhưng tôi đã thêm...
Đậu xanh tươi được phục vụ với nước sốt nấm kem và phô mai dê vỡ vụn trong công thức món ăn dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Thành...
Những quả cà chua anh đào phồng rộp này rất dễ dàng, ngon miệng và đẹp. Đây là một cách tuyệt vời để đánh lên một món ăn phụ, hoặc một tiện ích bổ sung cho món salad, trong khoảng một phút. Hãy cẩn...