Đây là một nồi áp suất không có thực phẩm có hương vị hoàn toàn với thịt gà và xúc xích hun khói. Công thức sử dụng đùi gà, có thể có màu nâu (như công thức ra lệnh) để rút ra sự ngon miệng từ da hoặc nấu trong hỗn hợp paella để có hương vị nhẹ hơn. Dù bằng cách nào, một món ăn siêu ngon được làm nhanh trong nồi áp suất.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
4 đùi gà, da, da
Muối để nếm thử
6 ounces xúc xích hun khói, thái hạt lựu
1 Hành tây ngọt trung bình (như Vidalia), thái hạt lựu
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc gạo trắng hạt trung bình
1 muỗng cà phê paprika hun khói
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 Pinch Pepper Pepper
1 Pinch Saffron (Tùy chọn)
cốc sherry khô
2 cốc nước dùng gà
1 (10 ounce) có thể thái hạt cà chua
Cúp đậu Hà Lan đông lạnh
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Thêm dầu ô liu vào nồi và làm nóng trong 1 đến 2 phút.
Đùi gà mùa với muối. Đặt gà, da xuống, trong dầu nóng. Nấu cho đến khi da vàng, 4 đến 6 phút. Trượt một thìa bên dưới nhiều lần để ngăn da dính vào nồi. Quay và nấu cho đến khi mặt khác có màu nâu nhạt, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ đùi gà vào đĩa.
Thêm xúc xích, hành tây và ớt chuông vào nồi. Xào cho đến khi hành tây được làm mềm, khoảng 3 phút. Khuấy trong tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm gạo, ớt bột, củ nghệ, cayenne và nghệ tây. Khuấy liên tục cho đến khi các loại gia vị thơm và gạo trở nên mờ và sáng bóng.
Đổ sherry và nấu cho đến khi hấp thụ, khoảng 1 phút. Đổ nước dùng gà và dùng thìa gỗ để cạo bất kỳ miếng màu nâu nào ra khỏi đáy nồi. Tắt thiết lập xào và đặt đùi gà lên gạo. Biến bộ điều chỉnh áp lực đến vị trí niêm phong; Chọn hướng dẫn và đặt thời gian nấu trong 12 phút với áp suất cao. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên trong 10 phút theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Chuyển bộ điều chỉnh áp suất thành 'thông hơi' và giải phóng áp suất còn lại. Hủy bỏ nắp, chuyển đùi gà vào một đĩa sạch, và đổ vào cà chua và đậu Hà Lan. Trộn đều.
Chuyển sang chế độ xào và nấu cho đến khi chất lỏng chủ yếu bị bay hơi, 3 đến 5 phút. Trên mỗi khẩu phần gạo với đùi gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 494 | Calo |
| 22g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 494 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 1174mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 34mg | 172% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 424mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Mapo đậu phụ là một trong những thực phẩm phổ biến nhất trong nhà của Nhật Bản. Rất dễ dàng để nấu trên mặt bếp nhưng nấu nó trong lò vi sóng cắt giảm thời gian nấu một nửa. Công thức này rất khó để...
Sau khi thực hiện sửa đổi một công thức của Ý cho Antipasto, tôi đã nghĩ ra món salad salad cà tím này. Nó không phải là thời gian chuyên sâu như nó xuất hiện; Nhiều bước có thể được thực hiện đồng...
Tôm và xúc xích hun khói chơi tốt với nhau trong việc dễ dàng và có hương vị này trên Pad Thai. Ngôi ngò tươi và nước cốt chanh thêm một lượng hương vị tươi sáng hoàn hảo, trong khi đậu phộng xắt nhỏ...
Tôi đã yêu súp đậu lăng ở Trung Đông. Súp đậu lăng này là một món súp có kết cấu phong phú, ấm áp với độ sâu phức tạp của hương vị. Công thức này rất đơn giản nhưng thú vị mãnh liệt, và sẽ đưa bạn...
Tôm hùm có xu hướng đáng sợ nhưng không phải khi bạn sử dụng công thức chống ngu ngốc này. Ném một miếng bít tết vào vỉ nướng trong khi bạn đã bắn nó cho một bữa tối lướt sóng-n-turf chắc chắn sẽ gây...