Gratin khoai tây nhảm nhí này có thể nhanh chóng được chuẩn bị sẵn với một bộ xử lý thực phẩm.
Thành phần
4 ounce gruyere hoặc pho mát comte
4 Khoai vàng Yukon lớn, bóc vỏ
1 cốc nửa rưỡi
1 tép tỏi lớn, bóc vỏ và băm rất mịn
thìa muối
1 Pinch Nutmeg mới nghiền
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Bơ một món nướng 8x8 inch.
Lắp một bộ xử lý thực phẩm với đĩa băm nhỏ và sử dụng nó để cắt phô mai. Chuyển vào một bát nhỏ. Bộ xử lý phù hợp với đĩa cắt và sử dụng nó để cắt khoai tây.
Cho khoai tây vào một cái chảo lớn với nửa rưỡi, tỏi, muối và nhục đậu khấu; Khuấy nhẹ nhàng để kết hợp. Đun sôi trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng khuấy. Nấu ở một đun sôi nhẹ nhàng, khuấy thường xuyên với thìa an toàn nhiệt để tránh dính, cho đến khi nửa rưỡi đã giảm khoai tây và lớp phủ dày, khoảng 8 phút.
Muỗng vào món nướng chuẩn bị. Mịn màng và rắc đều với phô mai.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi khoai tây mềm khi bị đâm bằng dao và trên cùng màu nâu vàng, 25 đến 30 phút. Để đứng 5 đến 10 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 13g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 387mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 256mg | 20% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 97mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Nêm khoai tây chiên cay - cắt lát mỏng và giòn đến sự hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 5 Thành phần 4 cốc dầu thực vật để chiên 5 khoai tây...
Công thức bánh mì nướng tỏi này là nhanh chóng để làm và hảo hạng để ăn! Nó sẽ bổ sung cho bất kỳ bữa ăn Ý. Mozzarella tan chảy là tùy chọn nhưng ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút...
Chồng tôi yêu cá. Vì tôi bị dị ứng, tôi không tham gia. Swai đã được bán tại cửa hàng tạp hóa nên chúng tôi đã chọn một số. Vì anh ấy chưa bao giờ thử nó trước đây, tôi quyết định nấu nó một cách...
Bạn bè của tôi nghĩ rằng những món bít tết này là thiên đường được gửi. Phô mai Gorgonzola, khi tan chảy trên đỉnh, mang đến một sự tương phản thú vị như vậy với chà quế và đường nâu. Rất tốt, tuy...
Thịt lợn mềm và thịt lợn ngon ngọt, với nước sốt mù tạt suy đồi và cân bằng. Tôi thường phục vụ điều này trong bữa tối tự chọn kỳ nghỉ với những cuộn nhỏ - gấp đôi nước sốt và phục vụ nó như một gia...