Gratin khoai tây nhảm nhí này có thể nhanh chóng được chuẩn bị sẵn với một bộ xử lý thực phẩm.
Thành phần
4 ounce gruyere hoặc pho mát comte
4 Khoai vàng Yukon lớn, bóc vỏ
1 cốc nửa rưỡi
1 tép tỏi lớn, bóc vỏ và băm rất mịn
thìa muối
1 Pinch Nutmeg mới nghiền
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Bơ một món nướng 8x8 inch.
Lắp một bộ xử lý thực phẩm với đĩa băm nhỏ và sử dụng nó để cắt phô mai. Chuyển vào một bát nhỏ. Bộ xử lý phù hợp với đĩa cắt và sử dụng nó để cắt khoai tây.
Cho khoai tây vào một cái chảo lớn với nửa rưỡi, tỏi, muối và nhục đậu khấu; Khuấy nhẹ nhàng để kết hợp. Đun sôi trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng khuấy. Nấu ở một đun sôi nhẹ nhàng, khuấy thường xuyên với thìa an toàn nhiệt để tránh dính, cho đến khi nửa rưỡi đã giảm khoai tây và lớp phủ dày, khoảng 8 phút.
Muỗng vào món nướng chuẩn bị. Mịn màng và rắc đều với phô mai.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi khoai tây mềm khi bị đâm bằng dao và trên cùng màu nâu vàng, 25 đến 30 phút. Để đứng 5 đến 10 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 13g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 387mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 256mg | 20% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 97mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bông cải xanh chiên này là một công thức tôi nghĩ ra khi tôi đang theo một chế độ ăn kiêng cụ thể. Nó rất khỏe mạnh và chồng tôi thường xuyên yêu cầu nó. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Tôi yêu đậu lăng và đậu Hà Lan (không cần phải ngâm) vì vậy đây là công thức của tôi cho một món súp thực phẩm thoải mái thịnh soạn. Sử dụng nồi áp suất là tuyệt vời bởi vì sau khi làm việc cả ngày...
Điều này dễ dàng nhưng tuyệt vời này có thể được thực hiện bất cứ lúc nào trong năm. Thịt có thể được bỏ qua mà không ảnh hưởng đến món ăn. Phục vụ nóng với một loại bánh mì tuyệt vời và một món...
Tôi không biết mẹ tôi đã tìm thấy công thức này ở đâu, nhưng tôi nhớ đã ăn nó khi tôi còn nhỏ. Đây là một công thức tuyệt vời khi bạn không có thời gian để xem mọi thứ trong bếp, nhưng thật tuyệt khi...
Thực hiện một cách tiếp cận mới với đậu xanh tươi, hấp với nước dùng gà Swanson và hạt tiêu đen, thêm thịt xông khói, và mưa phùn với một tỏi không có bơ và nước sốt thì là không có kem. Làm nước...