Bữa tối

Brazil Black Bean Stew

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Điều này dễ dàng nhưng tuyệt vời này có thể được thực hiện bất cứ lúc nào trong năm. Thịt có thể được bỏ qua mà không ảnh hưởng đến món ăn. Phục vụ nóng với một loại bánh mì tuyệt vời và một món salad rau bina đẹp.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu canola

  • Pound Chorizo ​​xúc xích, băm nhỏ

  • Pound giăm bông nấu chín, băm nhỏ

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 (1 pound) khoai lang, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông đỏ lớn, thái hạt lựu

  • 2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu với nước trái cây

  • 1 hạt tiêu ớt xanh nóng nhỏ, thái hạt lựu

  • 1 cốc nước

  • 2 (16 ounce) lon đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 xoài - bóc vỏ, hạt giống và thái hạt lựu

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • thìa muối

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa, và nấu chorizo ​​và ham 2 đến 3 phút. Đặt hành tây vào nồi, và nấu cho đến khi mềm. Khuấy trong tỏi, và nấu cho đến khi mềm, sau đó trộn trong khoai lang, ớt chuông, cà chua với nước trái cây, ớt ớt và nước. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa 15 phút, cho đến khi khoai lang mềm.

  2. Khuấy đậu vào nồi, và nấu không được bảo vệ cho đến khi được làm nóng qua. Trộn trong xoài và rau mùi, và nêm muối.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

508 Calo
15g Mập
71g Carbs
23g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 508
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 1538mg 67%
Tổng số carbohydrate 71g 26%
Chế độ ăn kiêng 18g 64%
Tổng số đường 17g
Protein 23g
Vitamin C 91mg 457%
Canxi 162mg 12%
Sắt 8mg 42%
Kali 1476mg 31%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad ăn chay quinoa với rau

Đây là một món salad rất linh hoạt mà tôi thường làm cho potlucks hoặc như một mặt cho tiệc nướng. Bạn có thể chuyển các loại rau theo ý thích của bạn. Tôi cũng đã làm nó với cà chua và nấm xào. Bạn...

Cá hồi hoang dã chảo

Học cách nấu cá hồi với sự chuẩn bị đơn giản và ngon miệng này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Thành phần 2 (3 ounce) cá hồi phi lê, có da Muối...

Đùi gà chiên chảo với nước sốt cà chua kem

Đây là một bữa tối nhanh chóng đã sẵn sàng trong vòng dưới 30 phút. Để tiết kiệm một chút trên chất béo/calo, tôi sử dụng tỷ lệ phân chia kem và sữa. Đây không phải là một yêu cầu. Phục vụ với sự lựa...

Cheesy Bacon Jalapeno Skillet Cornbread

Sau một số thử nghiệm và lỗi, đây là công thức bánh ngô yêu thích của tôi. Nó cay, ẩm và chảo gang cho nó một lớp vỏ màu nâu giòn đáng yêu, cộng với thịt xông khói! Ngoài ra, tôi thích rằng nó không...

Một chậu pinto đậu

Không cần phải ngâm những hạt đậu này! Rất đơn giản. Những hạt pinto này có phần giống như đậu tươi mà không cần rán. Chúng là kem và dễ làm ngay lập tức. Không làm sạch lộn xộn với những hạt đậu này...