Bữa tối

Brazil Black Bean Stew

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Điều này dễ dàng nhưng tuyệt vời này có thể được thực hiện bất cứ lúc nào trong năm. Thịt có thể được bỏ qua mà không ảnh hưởng đến món ăn. Phục vụ nóng với một loại bánh mì tuyệt vời và một món salad rau bina đẹp.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu canola

  • Pound Chorizo ​​xúc xích, băm nhỏ

  • Pound giăm bông nấu chín, băm nhỏ

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 (1 pound) khoai lang, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông đỏ lớn, thái hạt lựu

  • 2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu với nước trái cây

  • 1 hạt tiêu ớt xanh nóng nhỏ, thái hạt lựu

  • 1 cốc nước

  • 2 (16 ounce) lon đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 xoài - bóc vỏ, hạt giống và thái hạt lựu

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • thìa muối

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa, và nấu chorizo ​​và ham 2 đến 3 phút. Đặt hành tây vào nồi, và nấu cho đến khi mềm. Khuấy trong tỏi, và nấu cho đến khi mềm, sau đó trộn trong khoai lang, ớt chuông, cà chua với nước trái cây, ớt ớt và nước. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa 15 phút, cho đến khi khoai lang mềm.

  2. Khuấy đậu vào nồi, và nấu không được bảo vệ cho đến khi được làm nóng qua. Trộn trong xoài và rau mùi, và nêm muối.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

508 Calo
15g Mập
71g Carbs
23g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 508
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 1538mg 67%
Tổng số carbohydrate 71g 26%
Chế độ ăn kiêng 18g 64%
Tổng số đường 17g
Protein 23g
Vitamin C 91mg 457%
Canxi 162mg 12%
Sắt 8mg 42%
Kali 1476mg 31%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Risotto con radicchio, gorgonzola, noci, e crema di balsamico

Đây là một yêu thích mùa đông thực sự của Ý. Sự kết hợp hương vị và kết cấu là thú vị do hương vị rối rắm của gorgonzola, vị ngọt của quả óc chó và vị đắng nhẹ của radicchio. Các men balsamic chỉ đơn...

Kem nóng phô mai ngô

Bánh mì phô mai ngô và kem này là một tác phẩm kinh điển Lễ Tạ ơn tại nhà của chúng tôi. Vì chúng tôi thích nó cay, tôi thêm ớt jalapeo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...

Putzwutz

Đây là một món thịt hầm mà mẹ tôi thường làm cho mọi lúc khi tôi lớn lên. Đóng băng rất tốt !!! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...

Dễ dàng muối thịt lợn

Tangy và ngọt ngào, và một trận đấu rất nhanh cho hương vị, không có nhiều thời gian! Một khi bạn đã khuấy nước vào hỗn hợp, thêm sườn heo. Để sườn thịt lợn ngồi trong nước muối trong tủ lạnh trong...

Bít tết hake với rau củ nướng chunky

Đây là một gia đình yêu thích khác trong nhà tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 7 hành tây, mỗi cây...