Đây là một món salad rất linh hoạt mà tôi thường làm cho potlucks hoặc như một mặt cho tiệc nướng. Bạn có thể chuyển các loại rau theo ý thích của bạn. Tôi cũng đã làm nó với cà chua và nấm xào. Bạn có thể ăn nó ngay lập tức trong khi vẫn còn ấm hoặc thư giãn trong vài giờ để các hương vị kết hợp.
Thành phần
2 cốc nước dùng rau
1 cốc quinoa
3 củ cà rốt nhỏ, thái hạt lựu
2 muỗng canh dầu ô liu
2 zucchini nhỏ, thái hạt lựu
Muối để nếm thử
3 hành lá, cắt lát
Cách ăn mặc:
4 muỗng canh nước chanh
2 muỗng canh dầu ô liu
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
dưa chuột, thái hạt lựu
7
Hướng
Mang nước dùng rau và quinoa đun sôi trong nồi trên lửa vừa. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, 15 đến 20 phút. Sau 10 phút thời gian nấu, thêm cà rốt và nấu trong 5 đến 10 phút cuối cùng với quinoa. Hủy bỏ từ nhiệt, thoát nước và đặt vào một cái bát.
Trong khi quinoa đang nấu ăn, làm nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo. Thêm zucchini và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi mềm và nâu, khoảng 5 phút. Muối nhẹ. Hủy bỏ và thêm vào quinoa. Trộn trong hành lá.
Trộn nước chanh, 2 muỗng canh dầu ô liu, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ để thay đồ; Đổ qua món salad. Thêm dưa chuột và thì là và quăng để kết hợp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 219 | Calo |
| 11g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 219 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 230mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 15mg | 75% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 412mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn orzo gạo orzo rất tuyệt với thịt gà. Đó là một gia đình thực sự yêu thích trong nhà của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 5 Thành...
Những quả cà chua anh đào rang này là một món ăn siêu dễ dàng để chuẩn bị. Tôi thậm chí không thích hầu hết các cà chua, nhưng tôi yêu những quả anh đào nhỏ ngọt ngào này. Đây là công thức cơ bản...
Cá hồi lốm đốm nướng trong nước sốt kẹo màu trắng. Công thức này sẽ hoạt động với cá hồi, cá mú hoặc bất kỳ loài cá trắng rắn nào. Vì vậy, dễ dàng và ngon miệng. Ăn với ngô, rau hỗn hợp, hoặc cà rốt...
Đây là một bữa ăn một chảo tuyệt vời. Phục vụ với một món salad và bánh mì Pháp. Chỉ cần sử dụng còn lại trên chiên, nướng, hoặc gà nướng. Bạn có thể thay thế loại rau yêu thích của gia đình bạn thay...
Đây là một giải pháp thay thế ít carb tuyệt vời cho tacos tự chế tiêu chuẩn của bạn. Tôi yêu đồ ăn Mexico và không sẵn sàng chia tay với tacos sau khi bắt đầu chế độ ăn ít carb. Điều này luôn thỏa...