Cảm ơn Anita cho gạo Puerto Rico rất ngon này và công thức đậu đen. Con tôi yêu (và chiến đấu!) Lớp vỏ ở phía dưới. Đó là một công thức rất tha thứ - bạn có thể thêm gà còn lại để làm cho nó một bữa ăn. Tuyệt vời với nước sốt nóng.
Thành phần
Nấu ăn
1 pound thịt lợn nướng, thái hạt lựu
3 muỗng cà phê tỏi băm
1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước
1 cốc recaito (chẳng hạn như goya)
1 (5 ounce) Jar rỗ ô liu xanh
1 (1.41 ounce) gói gia vị SAZON với achiote
3 cốc gạo hạt dài, rửa sạch
2 cốc nước, hoặc khi cần thiết
Hướng
Xịt một stockpot lớn bằng bình xịt nấu ăn và đặt trên lửa vừa cao. Thêm thịt lợn và xào cho đến khi nâu, khoảng 7 phút. Khuấy trong tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm đậu, recaito, ô liu và gia vị SAZN. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.
Thêm gạo vào nồi và khuấy vào áo khoác. thêm nước và đun sôi. Che và đun nhỏ lửa trong 20 phút. Khám phá và khuấy gạo ở trên cùng, tránh lớp vỏ nhẹ ở dưới cùng của nồi. Hủy bỏ từ bếp nếu gạo đã hấp thụ hầu hết chất lỏng; Nếu không, hãy nấu ăn tối đa 10 phút.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng đậu chim bồ câu thay vì đậu đen nếu muốn, và bất kỳ vết cắt thịt lợn nào cũng sẽ hoạt động.
Thêm nước cẩn thận trong bước 2. Quá nhiều nước dẫn đến gạo nếp trong khi quá ít sẽ làm cho nó khô. Bạn sẽ có thể khuấy nó, và nó sẽ trông giống như một món súp dày đặc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 330 | Calo |
| 6g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 330 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 18mg | 6% |
| Natri 1238mg | 54% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 40mg | 3% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 219mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu hương vị trái cây của quả xoài chống lại sự rối rắm của hành tây trắng trong món salad này. Tốt nhất với thịt nướng và cá. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng...
Công thức Ả Rập truyền thống đích thực này bao gồm thịt gà, súp lơ và khoai tây. Ăn với sữa chua nguyên chất và salad để trộn với món cơm. Điều này rất dễ dàng, nó chỉ có rất nhiều công việc. Thời...
Các khối đậu phụ được ướp và sau đó nướng trong lò. Đậu phụ có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ hoặc lạnh hoặc được sử dụng làm món salad topping. Đừng quên hương vị khói, nó thực sự thêm hương vị...
Trifle là món tráng miệng yêu thích của tôi và tôi đã làm nó trong nhiều thập kỷ, có lẽ không giống nhau hai lần! Một món tráng miệng tốt để làm khi bạn đang làm những việc khác và có thể bỏ đi và...
Đây là một món ăn tuyệt vời cho gia đình lớn hơn của chúng tôi. Có thể được thực hiện trước cho Potlucks quá! Công thức này tôi đã ném cùng với những gì tôi đã có có một đêm nghe có vẻ tốt với nhau...