Bữa tối

Gạo và đậu puerto rican

Thời gian nấu: 60
Phần: 10

Cảm ơn Anita cho gạo Puerto Rico rất ngon này và công thức đậu đen. Con tôi yêu (và chiến đấu!) Lớp vỏ ở phía dưới. Đó là một công thức rất tha thứ - bạn có thể thêm gà còn lại để làm cho nó một bữa ăn. Tuyệt vời với nước sốt nóng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
10

Thành phần

  • Nấu ăn

  • 1 pound thịt lợn nướng, thái hạt lựu

  • 3 muỗng cà phê tỏi băm

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước

  • 1 cốc recaito (chẳng hạn như goya)

  • 1 (5 ounce) Jar rỗ ô liu xanh

  • 1 (1.41 ounce) gói gia vị SAZON với achiote

  • 3 cốc gạo hạt dài, rửa sạch

  • 2 cốc nước, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Xịt một stockpot lớn bằng bình xịt nấu ăn và đặt trên lửa vừa cao. Thêm thịt lợn và xào cho đến khi nâu, khoảng 7 phút. Khuấy trong tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm đậu, recaito, ô liu và gia vị SAZN. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.

  2. Thêm gạo vào nồi và khuấy vào áo khoác. thêm nước và đun sôi. Che và đun nhỏ lửa trong 20 phút. Khám phá và khuấy gạo ở trên cùng, tránh lớp vỏ nhẹ ở dưới cùng của nồi. Hủy bỏ từ bếp nếu gạo đã hấp thụ hầu hết chất lỏng; Nếu không, hãy nấu ăn tối đa 10 phút.

Lời khuyên

Bạn có thể sử dụng đậu chim bồ câu thay vì đậu đen nếu muốn, và bất kỳ vết cắt thịt lợn nào cũng sẽ hoạt động.

Thêm nước cẩn thận trong bước 2. Quá nhiều nước dẫn đến gạo nếp trong khi quá ít sẽ làm cho nó khô. Bạn sẽ có thể khuấy nó, và nó sẽ trông giống như một món súp dày đặc.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

330 Calo
6g Mập
51g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 330
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Cholesterol 18mg 6%
Natri 1238mg 54%
Tổng số carbohydrate 51g 18%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 0g
Protein 12g
Vitamin C 2mg số 8%
Canxi 40mg 3%
3mg sắt 18%
Kali 219mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pesto Zoodles

Biến đổi zucchini thành các sợi dài giống như mì, còn được gọi là Zoodles. Trộn hạt pesto và garbanzo vào các khu vực cho một bữa ăn thỏa mãn, không có hạt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...

Delmonico băm khoai tây nâu

Chú dâu của tôi, chuyên môn của tôi và một gia đình yêu thích. Chúng đơn giản để làm và hoàn toàn ngon miệng! Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (2 pound) gói khoai tây băm đông lạnh...

Thịt lợn sườn với táo và sốt kem

Săm thịt lợn chiên chảo được phủ lên trên những lát táo và nước sốt kem có hương vị táo ngon. Đây là một bữa tối tuyệt vời, nhanh chóng vào giữa tuần cho cả gia đình. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...

Gà và tôm

Thanh lịch, dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 5 muỗng canh dầu ô liu, chia Gói 1 (8 ounce) 1...

Kansas City Burnt End Sandwich

Chuẩn bị nướng và vòm miệng của bạn đã sẵn sàng để nếm thử món BBQ cuối cùng với công thức bánh sandwich cuối cùng của thành phố Kansas City này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...