Bữa tối

Súp đậu tách thịt lợn kéo

Thời gian nấu: 125
Phần: 12

Món súp này là một sáng tạo tuyệt vời với thịt lợn kéo còn sót lại vào mùa thu. Đó là nồng nhiệt, ngon miệng và ngon miệng! Thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 45 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 5 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • Chồi dầu ô liu

  • 1 hành tây vàng lớn, băm nhỏ

  • Cup băm nhỏ hành tây

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 lá bay

  • 3 pounds nấu thịt lợn kéo

  • 1 pound đậu Hà Lan phân tách khô

  • 6 cốc nước dùng gà, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 cốc cà rốt xắt nhỏ

Hướng

  1. Đổ dầu ô liu vào một nồi 4 lít đặt trên lửa vừa thấp. Nấu và khuấy hành tây vàng và đỏ, tỏi, muối, oregano, hạt tiêu và lá nguyệt quế trong dầu nóng cho đến khi hành tây trong mờ, 10 đến 15 phút.

  2. Khuấy thịt lợn, đậu Hà Lan, nước dùng gà và cà rốt vào nồi và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu Hà Lan mềm, khoảng 1 tiếng rưỡi.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng một miếng thịt lợn nấu chín chậm được cắt thành các miếng 1/2 inch thay vì thịt lợn kéo. Nếu bạn có nước trái cây còn sót lại từ nấu thịt thăn thịt lợn, hãy đặt nó vào để có thêm hương vị.

Bạn có thể sử dụng 2 hành tây nhỏ màu vàng thay vì 1 lớn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

369 Calo
11g Mập
35g Carbs
32g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 369
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 71mg 24%
Natri 1506mg 65%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 10g 37%
Tổng số đường 5g
Protein 32g
Vitamin C 3mg 17%
Canxi 34mg 3%
Sắt 2mg 11%
Kali 447mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đậu xanh với đậu tươi

Tương tự như thịt hầm đậu xanh cổ điển nhưng với các nguyên liệu tươi. Hương vị là nhiều giá trị nỗ lực! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ...

Khoai tây chiên không khí nhồi bông

Những món khoai tây nướng hai lần không khí này rất đơn giản nhưng rất ngon. Khoai tây nướng được nhồi với hành tây và thịt xông khói, sau đó rắc phô mai yêu thích của bạn. Phục vụ họ như một món ăn...

Pammys đậu chậm

Công thức Pinto Bean ngon này sử dụng gà tây hun khói chứ không phải thịt lợn để tạo ra một hương vị độc đáo. Gia đình tôi yêu nó! Phục vụ trên gạo nấu chín nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...

Bánh rồng ngô

Corn O'Brien là một hỗn hợp đầy màu sắc của ngô, ớt xanh, pimento và thịt xông khói. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 lát thịt xông...

Kapusta

Công thức kapusta ngon này đã được bà ngoại Ba Lan của tôi truyền lại. Tôi lớn lên ăn nó trong mỗi bữa ăn ngày lễ. Nó thường được phục vụ như một món ăn phụ nhưng làm một món ăn chính tuyệt vời cho...