Món súp này là một sáng tạo tuyệt vời với thịt lợn kéo còn sót lại vào mùa thu. Đó là nồng nhiệt, ngon miệng và ngon miệng! Thưởng thức!
Thành phần
Chồi dầu ô liu
1 hành tây vàng lớn, băm nhỏ
Cup băm nhỏ hành tây
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê oregano khô
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 lá bay
3 pounds nấu thịt lợn kéo
1 pound đậu Hà Lan phân tách khô
6 cốc nước dùng gà, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 cốc cà rốt xắt nhỏ
Hướng
Đổ dầu ô liu vào một nồi 4 lít đặt trên lửa vừa thấp. Nấu và khuấy hành tây vàng và đỏ, tỏi, muối, oregano, hạt tiêu và lá nguyệt quế trong dầu nóng cho đến khi hành tây trong mờ, 10 đến 15 phút.
Khuấy thịt lợn, đậu Hà Lan, nước dùng gà và cà rốt vào nồi và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu Hà Lan mềm, khoảng 1 tiếng rưỡi.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng một miếng thịt lợn nấu chín chậm được cắt thành các miếng 1/2 inch thay vì thịt lợn kéo. Nếu bạn có nước trái cây còn sót lại từ nấu thịt thăn thịt lợn, hãy đặt nó vào để có thêm hương vị.
Bạn có thể sử dụng 2 hành tây nhỏ màu vàng thay vì 1 lớn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
369 | Calo |
11g | Mập |
35g | Carbs |
32g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
Calo 369 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 11g | 14% |
Chất béo bão hòa 3g | 14% |
Cholesterol 71mg | 24% |
Natri 1506mg | 65% |
Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
Chế độ ăn kiêng 10g | 37% |
Tổng số đường 5g | |
Protein 32g | |
Vitamin C 3mg | 17% |
Canxi 34mg | 3% |
Sắt 2mg | 11% |
Kali 447mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Tương tự như thịt hầm đậu xanh cổ điển nhưng với các nguyên liệu tươi. Hương vị là nhiều giá trị nỗ lực! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ...
Những món khoai tây nướng hai lần không khí này rất đơn giản nhưng rất ngon. Khoai tây nướng được nhồi với hành tây và thịt xông khói, sau đó rắc phô mai yêu thích của bạn. Phục vụ họ như một món ăn...
Công thức Pinto Bean ngon này sử dụng gà tây hun khói chứ không phải thịt lợn để tạo ra một hương vị độc đáo. Gia đình tôi yêu nó! Phục vụ trên gạo nấu chín nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Corn O'Brien là một hỗn hợp đầy màu sắc của ngô, ớt xanh, pimento và thịt xông khói. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 lát thịt xông...