Cà ri dứa này là một món cà ri Thái nhanh chóng và dễ dàng, ngọt ngào và cay. Tôi trở nên say mê với món ăn này tại một nhà hàng địa phương và sau đó làm việc để nhân đôi nó ở nhà. Tôi nghĩ rằng tôi đã có hương vị và trình bày được chốt. Tôi đoán là số tiền vì tôi không đo được nhiều khi nấu ăn. Hãy thoải mái để điều chỉnh để nếm thử.
Thành phần
1 tứ Quart
2 cốc gạo nhài chưa nấu chín
Cup Red Curry Paste
2 (13,5 ounce) lon nước cốt dừa, chia
2 nửa ức gà không xương, không xương - Cắt thành dải mỏng
1 chén chày chụm cắt lát, thoát nước
cốc đường trắng
3 muỗng nước mắm
Hạt tiêu chuông đỏ, Julienned
Hạt tiêu chuông xanh, Julienned
hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 cốc dứa, thoát nước
Hướng
Đun nước và gạo đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 25 phút.
Đánh bột cà ri cùng nhau và 1 lon nước cốt dừa vào một cái bát. Chuyển sang chảo và trộn trong nước cốt dừa còn lại, thịt gà, chồi tre, đường và nước mắm. Đun sôi và nấu cho đến khi nước ép gà chạy rõ ràng, 15 phút.
Trộn ớt chuông và hành tây vào chảo. Tiếp tục nấu cho đến khi ớt mềm, khoảng 10 phút.
Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong dứa. Phục vụ trên gạo nấu chín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 623 | Calo |
| 35g | Mập |
| 78g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 623 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 44% |
| Chất béo bão hòa 25g | 125% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 781mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 78g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 27mg | 135% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 7mg | 39% |
| Kali 546mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Một twist trên món mì cá ngừ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (10,75 ounce) có thể cô đặc súp cần tây 1 cốc phô...
Hậu đen mắt đen và rau xanh collard là những thực phẩm truyền thống để ăn vào ngày đầu năm mới để may mắn và tiền bạc, và cả hai đều được tìm thấy trong món súp thịnh soạn này, điều đó chắc chắn sẽ...
Đây là một loại chà cá đơn giản tạo ra một hương vị tuyệt vời cho philê cá thể. Tốt nhất để để phi lê ướp trong chà ít nhất một vài giờ, thậm chí qua đêm. Phục vụ cá tuyết trên các phần đệm đã chọn...
Phục vụ những quả ớt nồi chiên không khí và hành tây ngọt với bít tết nướng, thịt gà hoặc cá. Họ cũng làm việc tốt với tacos và fajitas. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Nếm ánh sáng và ngon! Công thức tráng miệng nổi tiếng của mẹ tôi đã hoàn thành nhiều bữa ăn ngày lễ và làm một chiếc bánh mùa hè tuyệt đẹp. Điều này cũng hoạt động đẹp với dâu tây. Thời gian chuẩn...