Cà ri dứa này là một món cà ri Thái nhanh chóng và dễ dàng, ngọt ngào và cay. Tôi trở nên say mê với món ăn này tại một nhà hàng địa phương và sau đó làm việc để nhân đôi nó ở nhà. Tôi nghĩ rằng tôi đã có hương vị và trình bày được chốt. Tôi đoán là số tiền vì tôi không đo được nhiều khi nấu ăn. Hãy thoải mái để điều chỉnh để nếm thử.
Thành phần
1 tứ Quart
2 cốc gạo nhài chưa nấu chín
Cup Red Curry Paste
2 (13,5 ounce) lon nước cốt dừa, chia
2 nửa ức gà không xương, không xương - Cắt thành dải mỏng
1 chén chày chụm cắt lát, thoát nước
cốc đường trắng
3 muỗng nước mắm
Hạt tiêu chuông đỏ, Julienned
Hạt tiêu chuông xanh, Julienned
hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 cốc dứa, thoát nước
Hướng
Đun nước và gạo đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 25 phút.
Đánh bột cà ri cùng nhau và 1 lon nước cốt dừa vào một cái bát. Chuyển sang chảo và trộn trong nước cốt dừa còn lại, thịt gà, chồi tre, đường và nước mắm. Đun sôi và nấu cho đến khi nước ép gà chạy rõ ràng, 15 phút.
Trộn ớt chuông và hành tây vào chảo. Tiếp tục nấu cho đến khi ớt mềm, khoảng 10 phút.
Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong dứa. Phục vụ trên gạo nấu chín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 623 | Calo |
| 35g | Mập |
| 78g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 623 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 44% |
| Chất béo bão hòa 25g | 125% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 781mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 78g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 27mg | 135% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 7mg | 39% |
| Kali 546mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức độc đáo và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Chồi dầu ô liu 1 hành tây đỏ, băm nhỏ 1 đầu súp lơ, cắt...
Kem súp lơ đã được yêu thích tại bàn của chúng tôi qua nhiều thế hệ. Phần đầu nướng giòn mang lại cho món ăn dễ dàng này một cái nhìn và hương vị rất đẹp! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40...
Chicken Stew là một truyền thống có thể bắt nguồn từ những ngày tiên phong ở Thung lũng Tennessee, một túi nhỏ của các cộng đồng nông thôn ở biên giới Tennessee-Alabama. Điều gì làm cho mặt hàng chủ...
Chỉ sử dụng một chảo để làm một bữa tối gà nướng hoàn chỉnh với cà rốt nướng, khoai tây và nước sốt thảo mộc kem. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút...
Công thức tiêm gà tây này mang lại kết quả đáng kinh ngạc cho Thổ Nhĩ Kỳ Lễ Tạ ơn của bạn! Một loại chanh, bơ và ướp tỏi được tiêm vào thịt, đi ngay đến những phần dày nhất của con chim, và một loại...