Bữa tối

Bí ngô và lê bisque với phô mai dê

Thời gian nấu: 80
Phần: 6

Bí ngô tươi và lê mọng nước được rang lại với nhau trước khi được trộn vào một bisque kem. Từ việc caramen kết quả với rau rang, hai hương vị mùa thu hoàn hảo này sâu sắc hơn và làm một món súp mặn với một loại bánh ngọt ngọt ngào.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 (2 pound) bí ngô, gọt vỏ và xắt nhỏ

  • 3 quả lê - bóc vỏ, được điều khiển và cắt lát

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 6 lát thịt xông khói, thái hạt lựu

  • hành tây, thái hạt lựu

  • thì là thì là, thái hạt lựu

  • 3 muỗng bơ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 4 cốc nước dùng gà

  • cốc phô mai dê vụn

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).

  2. Đặt những miếng bí ngô ở một bên của một tấm nướng có viền. Đặt lê thái lát ở phía bên kia. Rưới với dầu ô liu và trộn xung quanh để áo.

  3. Nướng trong lò nướng nóng, khuấy giữa chừng, cho đến khi bí ngô dễ dàng bị đâm bằng nĩa, khoảng 30 phút.

  4. Trong khi đó, thịt xông khói chiên trong một chậu lớn trên lửa vừa trong 5 phút. Thêm hành tây và cây thì là; Nấu cho đến khi hành tây mềm và rõ ràng, khoảng 5 phút. Thêm bơ và tỏi; Nêm quế, muối và hạt tiêu. Thêm bí ngô và lê. Nấu trong 3 đến 4 phút.

  5. Đổ nước dùng gà để phủ tất cả các loại rau. Đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 20 phút. Huy áp súp với máy xay ngâm cho đến khi mịn. Phục vụ nóng, với phô mai dê vỡ vụn trên đầu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

301 Calo
18g Mập
27g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 301
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 9g 46%
Cholesterol 44mg 15%
Natri 1165mg 51%
Tổng số carbohydrate 27g 10%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 12g
Protein 11g
Vitamin C 21mg 103%
Canxi 115mg 9%
Sắt 2mg 11%
Kali 798mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà Rotisserie

Công thức gà quay này rất dễ làm với các gia vị đơn giản trên vỉ nướng của bạn. Thỉnh thoảng bẫy với hỗn hợp bơ đảm bảo da giòn và thịt ẩm. Gia đình của chúng tôi thích điều này! Gà Rotisserie là...

Gà ướp

Một ít sherry và đường nâu trong món thịt gà này làm cho tất cả sự khác biệt trong công thức gà mọng nước, umami này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng...

Salad gà rotini

Giờ ăn trưa tuyệt vời hoặc salad dã ngoại, đủ thịnh soạn để là một bữa ăn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 6 Năng...

Thần chú tự làm (Bánh bao Thổ Nhĩ Kỳ truyền thống)

Công thức Manti này cho bánh bao cần có thời gian để chuẩn bị, nhưng tôi chắc chắn bạn sẽ đồng ý rằng nó đáng giá. Manti là một bữa ăn phổ biến ở đất nước tôi. Afiyet Olsun (Bon Appetit)! Thời gian...

Súp đậu hải quân

Món súp đậu hải quân nồng nhiệt này sẽ làm bạn ấm lên trong một đêm lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 10 phút Tổng thời gian: 4 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 6 cốc nước Gói 1...