Như trong hầu hết mọi món tráng miệng bí ngô khác, tôi nghĩ rằng sử dụng bí ngô đóng hộp nguyên chất sẽ cho bạn kết quả tốt nhất-nó có hương vị cô đặc hơn so với bí ngô mới rang. Những chiếc bánh rán Ý nhẹ, không quá ngọt này đã được chuyển thể từ một công thức của người bạn cũ của tôi, Jennifer Perillo. Tôi thường ném những thứ này vào đường quế khi chúng vẫn hơi ấm.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
Teaspoon muối tốt
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Nutmeg mới nghiền
8 ounce pho mát ricotta tươi, thoát nước tốt
cốc bí ngô xay nhuyễn
2 muỗng canh bí ngô xay nhuyễn
cốc đường trắng
2 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Dầu canola, để chiên
Hướng
Đánh bột, bột nở, muối, quế và nhục đậu khấu cùng nhau trong một cái bát.
Đánh trứng ricotta, 1/2 cốc cộng với 2 muỗng bí ngô xay nhuyễn, đường, trứng và vani với nhau trong một bát trộn riêng cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp vào nguyên liệu khô. Trộn với nhau cho đến khi hỗn hợp trở thành một bột màu lỏng lẻo.
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 375 độ F (190 độ C).
-
Sử dụng một muỗng để múc ra một muỗng bột nặng và muỗng thứ hai để cẩn thận đẩy bột vào dầu nóng. Chiên trong đợt trong khoảng 1 phút. Nếu Zeppole không tự lật lại sau 1 phút, hãy nhẹ nhàng xoay mỗi lần với bộ lọc sang màu nâu ở phía bên kia, khoảng 1 phút nữa. Hủy bỏ với một bộ lọc và thoát nước trên giá làm mát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 272 | Calo |
| 15g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 272 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 327mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 144mg | 11% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 111mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại bánh mì ngon và lành mạnh. Tôi mua ngũ cốc 7 hạt trong phần số lượng lớn của siêu thị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian...
Cho dù đó là vào buổi sáng, bữa trưa hay buổi chiều, công thức này làm cho một bữa ăn nhẹ tốt. Đầu với đường của bánh kẹo! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Đây là một loại trái cây rất dễ dàng! Pha trộn hương vị sữa chua yêu thích của bạn với lớp phủ đông lạnh và nhúng! Tôi sử dụng những lát granny Smith, táo Golden và Red Delicious, nho đỏ trắng, phần...
Đào và khoai lang bổ sung cho nhau rất tốt trong món nướng này. Món thịt hầm ngọt ngào và ngon miệng này là hoàn hảo cho các ngày lễ và có thể được mặc quần áo với kẹo dẻo hoặc bảo quản đào. Thời...
Eloise thường làm những chiếc bánh quy này cho chúng tôi khi tôi còn là một cô bé. Đây là những điều tốt nhất! Để làm sáng chúng lên, Applesauce có thể được thay thế cho một phần hoặc tất cả các rút...