Như trong hầu hết mọi món tráng miệng bí ngô khác, tôi nghĩ rằng sử dụng bí ngô đóng hộp nguyên chất sẽ cho bạn kết quả tốt nhất-nó có hương vị cô đặc hơn so với bí ngô mới rang. Những chiếc bánh rán Ý nhẹ, không quá ngọt này đã được chuyển thể từ một công thức của người bạn cũ của tôi, Jennifer Perillo. Tôi thường ném những thứ này vào đường quế khi chúng vẫn hơi ấm.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
Teaspoon muối tốt
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Nutmeg mới nghiền
8 ounce pho mát ricotta tươi, thoát nước tốt
cốc bí ngô xay nhuyễn
2 muỗng canh bí ngô xay nhuyễn
cốc đường trắng
2 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Dầu canola, để chiên
Hướng
Đánh bột, bột nở, muối, quế và nhục đậu khấu cùng nhau trong một cái bát.
Đánh trứng ricotta, 1/2 cốc cộng với 2 muỗng bí ngô xay nhuyễn, đường, trứng và vani với nhau trong một bát trộn riêng cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp vào nguyên liệu khô. Trộn với nhau cho đến khi hỗn hợp trở thành một bột màu lỏng lẻo.
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 375 độ F (190 độ C).
-
Sử dụng một muỗng để múc ra một muỗng bột nặng và muỗng thứ hai để cẩn thận đẩy bột vào dầu nóng. Chiên trong đợt trong khoảng 1 phút. Nếu Zeppole không tự lật lại sau 1 phút, hãy nhẹ nhàng xoay mỗi lần với bộ lọc sang màu nâu ở phía bên kia, khoảng 1 phút nữa. Hủy bỏ với một bộ lọc và thoát nước trên giá làm mát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 272 | Calo |
| 15g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 272 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 327mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 144mg | 11% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 111mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Sự nhúng nhanh chóng và dễ dàng này cho trái cây đã được dì của tôi trao cho tôi nhiều năm trước. Đó là một hit bất cứ khi nào tôi phục vụ nó. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ...
Bạn sẽ không tin rằng việc làm bánh quy tự chế dễ dàng như thế nào. Với bột 2 thành phần này, bạn có thể có những chiếc bánh quy mềm, ấm và vàng trên bàn của bạn ngay lập tức. Giữ cho toppings đơn...
Điều trị truyền thống của người Do Thái về những mái vòm bánh ngọt vàng đầy đủ với khoai tây nghiền dày dạn và hành tây chiên. Thời gian chuẩn bị: 2 giờ Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 3 giờ Phục...
Một công thức được truyền lại bởi bà ngoại Anna Marie McNamara (người chơi nee). Đây là một công thức tuyệt vời cho một bánh mì tráng miệng trà nhẹ. Ngon với bơ nhẹ nóng ra khỏi lò. Bạn có thể sử...
Cung cấp cho súp, salad, sữa chua và bánh mì nướng bơ của bạn một sự tăng cường dinh dưỡng, giòn với hỗn hợp hạt giống rang dễ dàng này. Họ cũng rất tuyệt khi chỉ ăn nhẹ! Hãy chắc chắn rằng tất cả...