Đồ ăn vặt

Bánh quy mềm hai lá

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Bạn sẽ không tin rằng việc làm bánh quy tự chế dễ dàng như thế nào. Với bột 2 thành phần này, bạn có thể có những chiếc bánh quy mềm, ấm và vàng trên bàn của bạn ngay lập tức. Giữ cho toppings đơn giản với bơ tan chảy và muối thô, hoặc lấy mọi thứ trên đầu với đường quế hoặc phô mai parmesan. Một bồn tắm nhanh trong một giải pháp baking soda sẽ tạo ra lớp vỏ dai, mang tính biểu tượng mà bạn yêu thích từ một chiếc bánh quy mềm.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 bánh quy

Thành phần

  • 2 muỗng canh baking soda

Bột hai thành phần:

  • 1 chén bột tự nâng, cộng với nhiều hơn để nhào

  • 1 cốc sữa chua Hy Lạp trơn

Phủ bên trên thức ăn:

  • 3 muỗng bơ, tan chảy

  • 1 muỗng cà phê muối thô, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Đun 6 cốc nước vào đun sôi thấp trong một nồi lớn. Thêm baking soda.

  2. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một tấm nướng.

  3. Trộn 1 chén bột và sữa chua Hy Lạp với nhau trong một bát vừa cho đến khi một loại bột xù xì. Chuyển sang một bề mặt bị bụi với bột tự cao hơn và nhào trong 8 đến 10 phút. Tiếp tục thêm bột khi cần thiết nếu bột quá dính.

  4. Cắt bột thành 4 miếng bằng nhau. Cuộn mỗi đoạn thành một sợi dây dài, mỏng, dài từ 22 đến 24 inch. Xoay sợi dây thành một hình dạng bánh quy cây bằng cách lấy hai đầu, xoắn chúng xung quanh nhau, sau đó đảm bảo cả hai đầu cạnh nhau lên phần trung tâm của sợi dây.

  5. Từng người một, cẩn thận thả mỗi bánh quy cây xuống nước và đun sôi cho đến khi bánh quy cây nổi lên trên cùng, 2 đến 3 phút. Để ráo nước trên khăn giấy hoặc giá làm mát.

  6. Chuyển sang tấm nướng đã chuẩn bị.

  7. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Lấy ra khỏi lò và tăng nhiệt độ của lò lên 425 độ F (220 độ C). Chải bánh quy với một số bơ tan chảy; Tiếp tục nướng cho đến khi vàng nâu, 4 đến 5 phút nữa. Chải với bơ còn lại và đầu với muối thô.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

252 Calo
14g Mập
25g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 252
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 8g 40%
Cholesterol 34mg 11%
Natri 2253mg 98%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Protein 6g
Kali 41mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Quế ngọt

Dễ dàng, rất ngọt ngào, rẻ tiền và vui vẻ cho đầu bếp ở mọi lứa tuổi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phồng Thành phần Nấu ăn cốc...

Bánh quy cracker graham dễ dàng

Một chiếc bánh quy được phủ trong Crumbs Crumbs Graham làm cho nó mềm ở bên trong và cứng ở bên ngoài. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất...

Quế graham vani fudge

Tôi yêu công thức này. Tôi mong bạn cũng thích nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 17 phút Phục vụ: 40 Năng suất: 40 hình vuông Thành...

Bên bỏng ngô Phục sinh

Bên bỏng ngô này là một cách dễ dàng và lễ hội để thưởng thức một số kẹo Phục sinh còn sót lại! Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại kẹo, các loại hạt hoặc "hỗn hợp" mà bạn thích! Và đảm bảo điều...

Corn caramel cổ điển

Công thức ngô caramel này rất dễ làm và ngon hơn những gì bạn nhận được tại hội chợ đất nước. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 4 Quarts ...