Tất cả những gì bạn cần là một vài lon đậu, hành tây, một ít thịt xông khói và gia vị để đánh súp đơn giản nhưng ngon miệng này.
Thành phần
6 lát thịt xông khói, băm nhỏ
1 hành tây lớn, thái hạt lựu
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 cốc nước dùng gà
Pinch của oregano khô
nhúm hạt tiêu cayenne
Teaspoon mặt đất thì là
Muối để nếm thử
2 (14,5 ounce) lon đậu đen, rửa sạch và thoát nước
14 chất lỏng ounce nước
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Nếm:
cốc hành lá băm nhỏ
2 muỗng cà phê sambal paste (hoặc ớt đỏ băm nhỏ)
nước ép 1 vôi
Trình bày:
2 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
3 muỗng kem chua
Hướng
Đặt thịt xông khói vào nồi lạnh. Biến nhiệt đến trung bình, nấu và khuấy cho đến khi thịt xông khói được nấu chín nhưng không giòn.
Khuấy hành tây; Nấu và khuấy trong 5 phút, cho đến khi hành tây biến thành mờ và vàng.
Khuấy trong tỏi; Nấu trong 2-3 phút. Thêm gà, chuyển nhiệt đến trung bình cao. Khuấy trong oregano, cayenne và muối. Thêm đậu đen và nước. Quay trở lại một lửa nhỏ.
Đun nhỏ lửa trên trung bình thấp, thỉnh thoảng khuấy, trong 20-30 phút. Trong khi nấu ăn, nghiền khoảng một nửa đậu để làm đặc súp.
Khuấy trong hạt tiêu đen và thì là. Thêm muối vào hương vị.
Làm cho sự thích thú bằng cách khuấy hành tây xanh băm, bột sambal và nước cốt chanh.
-
Phục vụ trang trí với gia vị, hành lá xắt nhỏ và kem chua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 320 | Calo |
| 9g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 320 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 1182mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 16g | 57% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 16mg | 82% |
| Canxi 124mg | 10% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 855mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt bar-b-que kiểu miền Nam này là hoàn hảo cho một con lợn nướng hoặc chỉ để có xung quanh nhà bếp. Một loại nước sốt ngọt, ngọt - trộn với thịt lợn kéo trong các thùng chứa lớn. Có vị tuyệt...
Rà thịt lợn này là tuyệt vời để hút thuốc hoặc rang thịt lợn hoặc sử dụng trong nồi nấu chậm trên mông Boston. Tuyệt vời cho xương sườn, quá. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục...
Puttanesca là một loại nước sốt cà chua thịnh soạn với kết cấu phong phú và một cú đá cay. Kết hợp nó với mì ống nóng, và một bữa tối ngon miệng, ngon lành sẽ ở trên bàn ngay lập tức. Thời gian chuẩn...
Mulligatawny Soup có nghĩa là "nước tiêu", và cà ri là thành phần đặc biệt mang đến cho món ăn đáng kinh ngạc này một hương vị ngon miệng, hoặc tôi đã nói. Công thức cũ này đã được trao cho...
Những mảnh lê ngon ngọt bên trong và một hỗn hợp cám yến mạch giòn trên đầu làm cho công thức bánh muffin mềm này tốt cho bữa sáng hoặc thậm chí là món tráng miệng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...