Tôi đã thử công thức bánh mì thịt Sicilia này nhiều năm trước khi tôi mới bắt đầu nấu ăn. Đó là một hit hằng kể từ đó và hầu như không thể ngu ngốc. Không giống như bánh mì thịt thông thường, cái này vẫn ngon ngọt và mềm với hương vị tuyệt vời. Ăn với khoai tây nghiền tỏi và cà rốt hấp cho một bữa tối ngon miệng, đồ ăn thoải mái.
Thành phần
1 pounds thịt bò nạc
cốc vụn bánh mì khô
1 (1 ounce) gói hỗn hợp súp hành tây khô
cốc nước sốt thịt nướng
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 quả trứng
1 muỗng canh bột mì đa dụng
hạt tiêu đen cho nếm
8 lát mỏng deli ham, hoặc khi cần thiết
1 cốc phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ, hoặc khi cần thiết
Cúp sốt cà chua
1 muỗng cà phê mù tạt
1 muỗng canh đường nâu
1 nước sốt đậu nành
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt một tờ giấy giấy da 24 inch lên bề mặt làm việc.
Trộn thịt bò xay, vụn bánh mì, hỗn hợp súp hành tây, sốt thịt nướng, tỏi, trứng, bột mì và hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp tốt. Chuyển hỗn hợp thịt vào giấy giấy da, và vỗ vào hình chữ nhật 10x16 inch. Lớp giăm bông cắt trên thịt, giữ 1 inch không được che chắn xung quanh tất cả các mặt của hình chữ nhật. Rắc phô mai Thụy Sĩ lên giăm bông.
Cẩn thận nhấc một cạnh ngắn của hình chữ nhật thịt bằng giấy da, và nhẹ nhàng huých và cuộn thịt lên và trên phần làm đầy. Niêm phong các cạnh và kết thúc tốt. Chuyển bánh mì thịt sang một món nướng 9x13 inch; Loại bỏ giấy da.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 45 phút.
Trong khi đó, trộn sốt cà chua, mù tạt, đường nâu và nước tương với nhau trong một bát cho đến khi đường tan. Lấy bánh mì thịt ra khỏi lò và trải hỗn hợp sốt cà chua lên trên. Quay trở lại lò nướng và nướng cho đến khi thịt bò không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 15 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 427 | Calo |
| 22g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 427 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 136mg | 45% |
| Natri 1065mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 194mg | 15% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 389mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một nồi áp suất truyền hương vị vào đậu xanh hoặc bất kỳ loại rau nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Thành phần 3 lát...
Thịt viên chua ngọt và ngon được làm bằng các nguyên liệu bạn luôn có xung quanh nhà! Một người chiến thắng nhất định! Phục vụ tuyệt vời với gạo! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Đây là phiên bản Oakies của Clam Chowder và đó là công thức chowder ngao tốt nhất mà tôi đã đi qua. Đừng quên muối! Thêm một lọ nước ép ngao nữa, cho những người thích nó là Clammy! Thời gian chuẩn...
Đậu phụ tẩm bột a la parmigiana. Bạn sẽ chỉ thề đây là cà tím hoặc thịt bê! Một trong những sở thích của chồng tôi, và anh ấy thậm chí không nghi ngờ! Ăn với một món salad xanh sắc nét đơn giản, mì...
Macaroni và hamburger này là một bữa ăn thịnh soạn, có vị tuyệt vời với ít hơn và có nhiều thức ăn thừa cho một bữa ăn lặp lại tốt đẹp. Món ăn ngon mà tôi tạo ra đã có ngón tay cái của gia đình tôi...