Tìm hiểu làm thế nào để nướng sườn trên than nhanh với công thức dễ dàng này. Các xương sườn sẽ không cứng, như xương sườn hun khói, hoặc rơi ra khỏi xương, giống như xương sườn. Những xương sườn này được thực hiện đúng cách, và tôi chưa bao giờ có xương sườn tốt hơn thế này.
Thành phần
1 cốc chip mesquite, ngâm
1 (2 pound) Slab Baby Back Pork
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu mới xay
1 muỗng cà phê Paprika Hungary
1 muỗng cà phê bột chile
Teaspoon húng tây
1 chén nước sốt nướng
Hướng
Chuẩn bị một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt gián tiếp với một đống than ở một bên và không có gì dưới thức ăn. Một khi nó đang diễn ra, lan truyền gỗ mesquite trên đầu than củi.
Hủy bỏ màng từ xương sườn. Kết hợp muối, hạt tiêu, ớt bột, bột ớt và húng tây trong một bát nhỏ; Chà vào xương sườn. Cắt phiến xương sườn làm đôi.
Đặt sườn trên nhiệt gián tiếp; Đóng nắp. Nấu trong 20 phút, sau đó chải xương sườn với nước sốt nướng. Che và tiếp tục nấu trong 30 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 465 | Calo |
| 30g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 465 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 117mg | 39% |
| Natri 1388mg | 60% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 464mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Gà rán bơ bơ tẩm bột và nước sốt chảo với sữa hoặc kem. Nước sốt là tuyệt vời trên thịt gà, nhưng nghiền một ít khoai tây với một ít bơ và kem và nướng một số bánh ngô hoặc bánh quy và bạn có bữa ăn...
Tôi yêu bí ngô ravioli, nhưng tôi gần như không bao giờ có tâm trạng cho tất cả công việc đó. Công thức này là sự thỏa hiệp của tôi! Nó sử dụng cửa hàng đã mua ravioli (tươi hoặc đông lạnh) với nước...
Những đứa trẻ Wisconsin này rất ngon! Đây là cách duy nhất để nấu Bratwurst ở Wisconsin. Nếu bạn có thể nhận được Bratwurst mới từ một cửa hàng xúc xích, hãy làm điều đó - nó đáng giá thêm chi phí...
Một món salad được phê duyệt tuyệt vời với cải xoăn và táo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần ăn Thành phần 10 ounce cải xoăn, băm nhỏ 2 quả táo mật...
Những chiếc bánh kếp trứng và đậu được nấu trong dầu đậu phộng, và tắm trong nước sốt nấm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn...