Súp đậu tự làm cách đó chưa đầy 30 phút, với đậu ngọt đóng hộp, rau bina đóng gói và nước dùng gà như người tiết kiệm thời gian. Pha trộn sớm trong quá trình chuẩn bị để súp xay nhuyễn cùng một lúc chỉ trong một đợt, cũng giữ cho nó đơn giản.
Thành phần
2 muỗng canh bơ hoặc dầu thực vật
1 chén hành tây xắt nhỏ
2 (15 ounce) lon del monte peas, thoát nước
2 cốc rau bina bé
4 muỗng cà phê nước chanh tươi
4 muỗng cà phê húng tây tươi
3 cốc nước dùng gà, chia
Cúp kem nặng, kem chua, hoặc sữa chua Hy Lạp trơn (tùy chọn)
1 muỗng canh tỏi tỏi
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa thấp. Nấu hành tây khoảng 10 phút hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt và mềm, khuấy thường xuyên.
Trộn hành tây, đậu, rau bina, nước chanh, húng tây và 2 cốc nước dùng gà trong máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm cho đến khi rất mịn. Quay trở lại cùng một cái chảo. Khuấy trong nước dùng còn lại. Nhẹ nhàng nóng khoảng 5 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Khuấy trong kem, nếu muốn. Đun nóng trên lửa nhỏ khoảng 1 phút. Đừng sôi. Trang trí với tỏi tỏi, nếu muốn.
Biến thể: Chuẩn bị công thức theo chỉ dẫn, ngoại trừ:
Đối với súp đậu ngọt được đúc, sử dụng 1/2 chén lá bạc hà tươi thay vì húng tây trong bước 2.
Đối với súp đậu Tuscan, thêm 1/2 chén húng quế tươi thay vì húng tây ở bước 2. Trang trí với phô mai parmesan với bánh mì tỏi ở bước 3.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 242 | Calo |
| 12g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 242 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 40mg | 13% |
| Natri 1571mg | 68% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 40mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 168mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Chickpea fusilli được ném với rau ướp và phô mai sau đó mặc một loại pesto thảo mộc tươi để tạo ra một món salad mì ống thịnh soạn để phục vụ tại potluck tiếp theo của bạn. Các loại dầu và giấm trong...
Kem, mặn, mặn, và nước sốt kiểu miền Nam ngọt ngào và nhúng có nguồn gốc từ một nhà hàng Hy Lạp ở Mississippi. Nó rất ngon trên khoai tây chiên, đấu thầu gà, vòng hành tây, tôm, cua, tacos cá, v.v...
Công thức này là tuyệt vời cho phi lê cá mú, nhưng bạn cũng có thể sử dụng nó với cá rô phi. Nó vừa lành mạnh vừa hương vị! Bạn không cần phải yêu cá để yêu món ăn này. Phục vụ nó với gạo và cole...
Tasty, nhanh chóng, hương vị, và dễ dàng. Sử dụng hỗn hợp cà ri yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...
Một món salad cà chua, dưa chuột, dưa chuột và thận tươi mát cho bất kỳ ngày hè nóng ẩm nào! Đậu và đậu phụ làm cho nó trở thành một món ăn chính tuyệt vời cho người ăn chay. Basil có thể được thay...