Đây là một phiên bản lành mạnh hơn của thịt viên mà tôi đã chuyển thể từ một công thức cho thịt gà tây khỏe mạnh. Tất nhiên bạn cũng có thể làm bánh mì thịt với hỗn hợp
Thành phần
Phun xịt nonstick
cốc nước
3 muỗng canh hạt chia
2 hành tây trung bình, bóc vỏ
6 cà rốt lớn, bóc vỏ
4 STALKS cần tây
4 cốc rau bina bé
6 tép tỏi
2 muỗng canh dầu ô liu
2 pounds gà tây nạc
2 chén quinoa nấu chín
2 quả trứng lớn, đánh bại
5 muỗng canh nước tương natri thấp
4 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
thìa muối
Cup giảm sốt cà chua đường
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Xếp một tấm nướng bằng giấy da và phun một chút bình xịt không dính trên đó.
Trộn nước và hạt chia với nhau trong một cái bát để ngâm; Đặt sang một bên trong 15 phút. Khuấy sau vài phút để đảm bảo tất cả các hạt Chia đang ngâm nước.
Ăn cắt hành, cà rốt, cần tây, rau bina và tỏi trong một bộ xử lý thực phẩm.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Hỗn hợp rau xào trên lửa vừa cho đến khi mềm, khoảng 8 phút. Đặt nó sang một bên và để nó nguội một chút trước khi trộn với các thành phần khác, khoảng 10 phút.
Trộn gà tây, quinoa, trứng, nước tương, nước sốt Worrouershire, hạt tiêu và muối với nhau trong một bát lớn. Thêm hạt chia và hỗn hợp nước (nó phải là loại chắc chắn, gần giống như gelatin). Trộn trong hỗn hợp rau làm mát.
Định hình hỗn hợp gà tây thành 48 viên thịt và đặt lên chảo đã chuẩn bị. Chải với sốt cà chua.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở các trung tâm, 20 đến 25 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng nước sốt BBQ không có đường thay vì sốt cà chua, và tamari thay vì nước tương.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 360 | Calo |
| 16g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 360 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 130mg | 43% |
| Natri 829mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 12mg | 59% |
| Canxi 110mg | số 8% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 647mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức ức gà nướng này rất dễ dàng và linh hoạt. Bạn bè và gia đình của tôi cầu xin tôi làm điều này khi vỉ nướng được mang ra. Tiết kiệm thức ăn thừa (nếu bạn có bất kỳ) cho salad vào ngày hôm...
Hương vị của mùa hè trở nên sống động trong những kebab nướng đầy màu sắc này, hoàn chỉnh với một cú đá nhiệt từ sriracha và ngọt ngào từ mật ong. Nếu sử dụng xiên bằng gỗ, hãy ngâm trong nước trong...
Ramen xào với thịt gà hoặc sự lựa chọn thịt của bạn. Tôi sử dụng đũa để nấu món này với. Làm cho nó siêu dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2...
Rất đơn giản, lành mạnh và ngon miệng! Số tiền là tùy thuộc vào bạn! (Lưu ý: Là một hướng dẫn chung, một khẩu phần sẽ bao gồm một ức gà với 1 đến 2 của mỗi loại rau). Dễ dàng và linh hoạt! Phục vụ...
Balibut làm khô này với nước sốt chanh rất nhanh và dễ làm. Nó chắc chắn sẽ để lại một ấn tượng lâu dài! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần...