Bữa tối

Quinoa, đậu và gà tây xay

Thời gian nấu: 66
Phần: 8

Chia gà tây xay với quinoa là tuyệt vời cho chó ớt, nachos, hoặc chỉ trong một cái bát.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
51 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 6 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh ghee

  • 1 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ

  • 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • 5 tép tỏi, băm nhỏ

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 (15 ounce) có thể thái hạt cà chua

  • 1 (6 ounce) có thể dán cà chua

  • 2 thân cây cần tây, xắt nhỏ

  • 2 muỗng canh bột ớt, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 1 muỗng canh

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • Teaspoon Tỏi

  • muỗng cà phê bột hành tây

  • Muối hồng Himalaya để nếm thử

  • 4 cốc nước dùng rau

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước và rửa sạch

  • 1 (15 ounce) có thể đậu, thoát nước và rửa sạch

  • 1 cốc ba màu quinoa

Hướng

  1. Đun nóng ghee trong lò Hà Lan trên lửa vừa. Thêm gà tây, hành tây, tỏi và hạt tiêu đen. Nấu và khuấy cho đến khi gà tây có màu nâu, khoảng 6 phút. Để ráo nước và loại bỏ chất béo.

  2. Khuấy cà chua, bột cà chua, cần tây, bột ớt, nước sốt Worrouershire, thì là, oregano, bột tỏi, bột hành tây và muối vào hỗn hợp gà tây. Thêm nước dùng, đậu đen và đậu thận; khuấy để kết hợp. Thêm quinoa; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, khoảng 40 phút.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể thay thế thịt bò ăn cỏ cho gà tây xay.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

335 Calo
8g Mập
44g Carbs
23g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 335
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 46mg 15%
Natri 889mg 39%
Tổng số carbohydrate 44g 16%
Chế độ ăn kiêng 12g 41%
Tổng số đường 7g
Protein 23g
Vitamin C 14mg 71%
Canxi 120mg 9%
Sắt 7mg 37%
Kali 810mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cà ri gà chậm

Công thức cà ri gà nấu chậm này không thể dễ dàng hơn-tất cả các thành phần đều đi vào cùng một lúc và chỉ trong vài giờ, bữa tối đã sẵn sàng! Phục vụ trên gạo súp lơ xào với các loại gia vị Ấn Độ...

Thịt hầm zucchini nướng

Công thức thịt hầm zucchini rang này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết cây zucchini của bạn vào mùa hè. Nướng zucchini và hành tây, sau đó xếp chúng với nước sốt marinara và mì ống. Đó là một bữa...

Chili chảo

Công thức ớt dễ dàng này được làm trên bếp và làm cho một ớt rất dày, thịnh soạn. Đối với một ớt mỏng hơn, hãy bỏ qua bột cà chua. Đối với một món súp ớt, bỏ qua bột cà chua và nước sốt, sử dụng 1...

Cá hồi nướng với men teriyaki tự làm

Cá hồi đơn giản được nấu dưới gà thịt của lò với men teriyaki tự làm. Tôi thực sự thích các cặp hương vị teriyaki tốt với cá hồi nhưng nước sốt teriyaki mua ở cửa hàng rất mỏng và không ở lại mà chạy...

Bánh mì kẹp thịt thịt nai

Những chiếc bánh mì kẹp thịt nai ngon, ngon ngọt này tạo ra sự thay đổi từ những miếng thịt bò bình thường. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian...