Công thức cà ri gà nấu chậm này không thể dễ dàng hơn-tất cả các thành phần đều đi vào cùng một lúc và chỉ trong vài giờ, bữa tối đã sẵn sàng! Phục vụ trên gạo súp lơ xào với các loại gia vị Ấn Độ, và trang trí với rau mùi tươi và một loại kem chua nhẹ.
Thành phần
3 pound không da, một nửa ức gà không xương
2 (14 ounce) lon nước cốt dừa
2 hành tây, thái hạt lựu
4 muỗng canh bột cà chua
4 muỗng tỏi tươi băm nhỏ
4 muỗng canh gừng tươi băm
1 muỗng canh
1 muỗng canh củ nghệ mặt đất
1 muỗng canh garam masala (tùy chọn)
1 muỗng canh rau mùi đất
1 muỗng cà phê bột cà ri
4 lá Bay
1 thanh quế
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Thêm thịt gà, nước cốt dừa, hành tây, bột cà chua, tỏi, gừng, thì là, củ nghệ, garam masala, rau mùi, bột cà ri, lá nguyệt quế, que quế, muối và hạt tiêu vào nồi nấu chậm.
Nấu trên cao cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 2 đến 3 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Hủy bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế và thanh quế. Cắt thịt gà.
Nấu ăn ghi chú
Bạn có thể để lại ức gà hoặc cắt từng cái thành ba hoặc bốn miếng để chúng nấu nhanh hơn nếu được ưa thích. Tôi thích cắt của tôi vì tôi nghĩ rằng nó làm cho hương vị mạnh mẽ hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 276 | Calo |
| 17g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 276 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 13g | 66% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 117mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 446mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một lớp vỏ giòn trong khi phô mai bên trong vẫn ở lại và cung cấp cho bạn miếng phô mai mà mọi người đều biết và yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung...
Tỏi nướng rất ngọt và rất ngon, cũng như rất dễ lây lan. Phục vụ như một món khai vị với một loại bánh mì giòn ngon hoặc với bánh quy. Mọi người có thể bóc một miếng tỏi ra khỏi bóng đèn và vắt tỏi...
Mặc dù không phải là một món ăn truyền thống của Ấn Độ, vì không có nước sốt, các loại gia vị được sử dụng trên các loại rau nướng này có thể nhắc nhở bạn về hương vị Ấn Độ. Công thức yêu thích của...
Công thức giòn, ngon này đòi hỏi rất ít sự chuẩn bị để bạn có thể dành nhiều thời gian hơn với gia đình và ít thời gian hơn trong nhà bếp! Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần cốc bơ Cup...
Chồng tôi chuẩn bị những chiếc bánh mì kẹp thịt trong suốt mùa nướng-chúng rất ngon ngọt và hương vị. Tuyệt vời được phục vụ với ngô trên lõi ngô. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...