Công thức cà ri gà nấu chậm này không thể dễ dàng hơn-tất cả các thành phần đều đi vào cùng một lúc và chỉ trong vài giờ, bữa tối đã sẵn sàng! Phục vụ trên gạo súp lơ xào với các loại gia vị Ấn Độ, và trang trí với rau mùi tươi và một loại kem chua nhẹ.
Thành phần
3 pound không da, một nửa ức gà không xương
2 (14 ounce) lon nước cốt dừa
2 hành tây, thái hạt lựu
4 muỗng canh bột cà chua
4 muỗng tỏi tươi băm nhỏ
4 muỗng canh gừng tươi băm
1 muỗng canh
1 muỗng canh củ nghệ mặt đất
1 muỗng canh garam masala (tùy chọn)
1 muỗng canh rau mùi đất
1 muỗng cà phê bột cà ri
4 lá Bay
1 thanh quế
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Thêm thịt gà, nước cốt dừa, hành tây, bột cà chua, tỏi, gừng, thì là, củ nghệ, garam masala, rau mùi, bột cà ri, lá nguyệt quế, que quế, muối và hạt tiêu vào nồi nấu chậm.
Nấu trên cao cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 2 đến 3 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Hủy bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế và thanh quế. Cắt thịt gà.
Nấu ăn ghi chú
Bạn có thể để lại ức gà hoặc cắt từng cái thành ba hoặc bốn miếng để chúng nấu nhanh hơn nếu được ưa thích. Tôi thích cắt của tôi vì tôi nghĩ rằng nó làm cho hương vị mạnh mẽ hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 276 | Calo |
| 17g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 276 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 13g | 66% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 117mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 446mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Spaghetti Nerano này từ khu vực Naples, Ý siêu đơn giản và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8...
Một lớp phủ mayonnaise dày dạn giữ cho gà nướng này ngon ngọt, ngon miệng và đầy hương vị. Phương pháp này sẽ được điều chỉnh hoàn hảo cho toàn bộ gà tây nướng. Thức ăn ngon với bánh mì giòn và salad...
Đây là một món thịt hầm Mexico một chảo, mặn mà sẽ làm hài lòng phi hành đoàn của bạn cho bữa sáng hoặc bữa tối. Làm lạnh hành tây đỏ nhanh trong tối đa 2 tuần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Được phục vụ tuyệt vời trên mì, spaetzle, khoai tây nghiền, hoặc gạo! Công thức đa năng cho phù hợp với sở thích của bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...
Đây là một bộ kim chi ngọt ngào, hạt dẻ và cay và udon xào cả gia đình bạn sẽ yêu thích, và chỉ mất vài phút để làm từ đầu đến cuối! Đầu với trứng nấu chín và nori băm nhỏ nếu bạn thích. Thời gian...