Bữa tối

Quinoa, Butternut Squash, và Salad cải xoăn

Thời gian nấu: 60
Phần: 8

Đây là một loại công thức mà tôi sử dụng rất nhiều. Các gia vị là khá tuyệt vời và có thể được sử dụng cho khoai tây chiên và một loại cá ướp quá. Bạn có thể thay đổi công thức này bằng cách thêm hạt yêu thích của bạn, hoặc đậu! Bạn cũng có thể sử dụng bất cứ loại thảo mộc nào bạn thích.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi, chia

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • muỗng cà phê oregano khô

  • Teaspoon Chili Powder

  • muỗng cà phê muối biển

  • hạt tiêu đen cho nếm

  • Butternut Squash - Gọt vỏ, hạt giống và hình khối

  • 1 zucchini, khối

  • 2 cốc nước

  • 1 cốc quinoa

  • 2 cốc cải xoăn lacinato xắt nhỏ

  • 2 cốc rau mùi tây băm nhỏ

  • Cup nho khô

  • Cup băm nhỏ hành tây

  • cốc giấm táo

  • 1 muỗng canh mật ong

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).

  2. Kết hợp 1 muỗng canh dầu ô liu, thì là, oregano, bột ớt, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát. Thêm bí và zucchini butternut; Quăng cho đến khi phủ. Đặt Butternut Squash và Zucchini lên một tấm nướng.

  3. Nướng trong lò đã được làm nóng trước, ném một lần một nửa qua, cho đến khi mềm, khoảng 25 phút. Loại bỏ khỏi lò; mát mẻ.

  4. Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, 15 đến 20 phút. Để ráo nước và nguội.

  5. Kết hợp 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại, bí butternut, zucchini, quinoa, cải xoăn, rau mùi tây, nho khô, hành tây đỏ, giấm táo và mật ong trong một cái bát; Quăng cho đến khi salad được kết hợp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

195 Calo
5g Mập
35g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 195
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 7%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 132mg 6%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 11g
Protein 5g
Vitamin C 46mg 228%
Canxi 87mg 7%
Sắt 4mg 24%
Kali 607mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ba hạt tiêu Pilaf

Một món ăn dựa trên gạo với ớt chuông cầu vồng. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 đùi gà không da 3 cốc gà 1 hành tây, băm nhỏ 3 tép tỏi, băm nhỏ 1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất 4 ounce...

Súp phô mai rau kem

Công thức này đã ở trong gia đình tôi trong nhiều năm. Nhanh chóng và dễ dàng. Mọi người sẽ thích nó. Đối với một số biến thể, hãy thử các loại rau khác. Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành...

Utokias Pecan dừa cá vỏ

Chăn cá với một lớp phủ dừa được nướng cho đến khi hoàn thành và phục vụ với một salsa dứa thú vị. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Reynold bọc lá không dính 4 (5 ounce) philê cá, tươi hoặc...

Tôm tuyệt vời và Langostino Linguine Linguine

Đến lượt chúng tôi tổ chức 'Câu lạc bộ ăn tối'. Chủ đề của chúng tôi là tiếng Ý. Đây là một ủy thác tuyệt vời không mất hàng giờ trong bếp và cho phép tôi tận hưởng công ty của chúng tôi. Vui...

Bánh mì kẹp thịt không thịt

Người ăn chay hay không, bạn sẽ thích bánh burger ẩm, không có thịt này. Công thức này cho phép rất nhiều phòng để chơi. Làm cho nó nhẹ hoặc cay như bạn muốn. Hãy thử thêm các loại gia vị hoặc ớt...