Quinoa là một loại ngũ cốc thay thế mịn màng, hơi giòn, có protein cao, không có gluten có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Điều này có thể được sử dụng để nhồi một con gà tây hoặc phục vụ như một món ăn phụ.
Thành phần
4 cốc rau
2 cốc quinoa
Chồi dầu ô liu
1 Butternut Squash - Gọt vỏ, hạt giống và thái hạt lựu
2 zucchinis nhỏ, cắt thành các khối 1 inch
1 hành lá xanh, băm nhỏ
1 chén quả mơ khô
1 cốc quả nam việt quất khô
1 cốc rau mùi tây tươi
1 vôi, nước ép hoặc nếm thử
Hướng
Đun sôi rau trong nồi trong nồi, giảm nhiệt xuống thấp và khuấy ở quinoa. Che chảo và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa hấp thụ chất lỏng, 10 đến 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
-
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy bí và zucchinis trong dầu nóng cho đến khi hơi nâu, khoảng 10 phút. Khuấy quinoa vào rau và trộn nhẹ hành lá, mơ, quả nam việt quất và rau mùi tây vào nhồi. Mưa phùn với nước cốt chanh để nếm thử.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 387 | Calo |
| 10g | Mập |
| 71g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 387 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 258mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 71g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 35% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 49mg | 244% |
| Canxi 116mg | 9% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 840mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức siêu dễ dàng gà la king. Phục vụ trên gạo hoặc với một lát bánh mì dày nếu muốn. Để thêm sự phong phú, hàng đầu với một búp bê kem chua không có chất béo. Ngon! Thời gian chuẩn...
Đây là bữa ăn trong ngày đầu năm mới mà tôi học được từ chồng tôi, có gia đình có nguồn gốc ở trung tâm Pennsylvania. Thật tuyệt vời, đặc biệt phục vụ với khoai tây nghiền và táo. Thời gian chuẩn...
Thay đổi nó cho bữa tối tối nay với những gói gà và mì ramen cay ngon này đang bùng nổ với hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Pasta Orecchiette dễ thương với rau tươi, thịt gà nướng và rất nhiều gia vị. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục...
Risotto là một món gạo phía bắc Ý được nấu chín trong một thời gian dài, thường xuyên khuấy động. Một risotto truyền thống được nấu với nước dùng ấm, được thêm vào từ từ, để tạo ra một sự nhất quán...