Bữa tối

Ragu Bolognese

Thời gian nấu: 190
Phần: 6

Đây là thỏa thuận thực sự, một công thức xác thực cho nước sốt thịt.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
3 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ 10 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • Cup thêm dầu ô liu nguyên chất

  • cốc bơ

  • 1 cốc hành tây băm

  • Cúp cần tây băm nhỏ

  • cốc cà rốt băm nhỏ

  • Vi trị bê 1 pound

  • 1 pound thịt lợn xay

  • pound thịt bò xay

  • chén thịt xông khói pancetta xắt nhỏ

  • Cốc sữa

  • 2 chén nước sốt cà chua

  • 2 cốc nước dùng thịt bò

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu và bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Xào hành tây, cần tây và cà rốt cho đến khi mềm. Thêm thịt bê, thịt lợn, thịt bò và pancetta, và nấu cho đến khi có màu nâu, 15 đến 20 phút. Đổ sữa, và nấu cho đến khi chất lỏng bay hơi, khoảng 15 phút. Khuấy trong nước sốt cà chua và nước dùng thịt bò. Che, và đun nhỏ lửa 2 tiếng rưỡi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

751 Calo
63g Mập
9g Carbs
37g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 751
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 63g 81%
Chất béo bão hòa 24g 118%
Cholesterol 182mg 61%
Natri 991mg 43%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 6g
Protein 37G
Vitamin C 9mg 44%
Canxi 80mg 6%
3mg sắt 17%
Kali 900mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Khoai tây hương thảo parmesan rang

Công thức này làm cho khoai tây hương thảo được phủ parmesan rất giòn và tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào. Họ có mùi tuyệt vời và siêu dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời...

Gà vừng basil

Ức gà ướp trong dầu ô liu và mè, nước dùng gà và nước tương với một cú đá ngon của hạt vừng, ớt ớt và húng quế. Nướng nhẹ và được bạn thưởng thức rất nhiều! Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo...

Bánh mì thịt nhỏ đơn giản

Tôi biết mọi người nói rằng thịt của họ là tốt nhất và tôi đồng ý - công thức của mẹ tôi là tốt nhất! Bánh mì thịt quả mơ này đã là một trong những sở thích của tôi từ thời thơ ấu của tôi. Trong khi...

Súp thịt bò thực vật II

Một món súp dễ dàng, kinh tế và ngon miệng để phục vụ gia đình bạn vào một ngày lạnh. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pound mặt đất Sirloin 1 chén hành tây xắt nhỏ 2 (14,5 ounce) lon...

Marys Pecan Crusty Gà

Mệt mỏi vì gà già đơn giản, tôi đặt nó với nhau từ các thành phần tôi có trong tay. Với một số người nói ... khoai tây nghiền tỏi, rượu cranberry và một món salad lớn ... bạn không thể bỏ lỡ. Thưởng...