Salad khoai tây Đức này là một món ăn truyền thống hơn nhiều, tất nhiên, không có mayo. Nó có hương vị tươi, tươi và có thể được phục vụ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng.
Thành phần
10 khoai tây đỏ, bóc vỏ và xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Cúp nước dùng gà, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
cốc giấm trắng
Dầu cốc
1 hành tây lớn, thái hạt lựu
6 lát thịt xông khói nấu chín, xắt nhỏ (tùy chọn)
cốc băm nhỏ thì
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, 15 đến 20 phút; làm khô hạn.
Kết hợp nước dùng gà, giấm và dầu trong một chậu lớn; đun sôi. Thêm hành tây vào hỗn hợp nước dùng; Nấu cho đến khi hành tây được mong muốn, 2 đến 6 phút. Lấy nồi ra khỏi nhiệt và thêm khoai tây, thịt xông khói và thì là; Vùng nhẹ, thêm nước dùng gà nếu cần để làm ẩm món salad. Mùa salad khoai tây với muối và hạt tiêu.
Lời khuyên
Bất kỳ loại khoai tây nào cũng có thể được sử dụng. Không chặt đều; Các kích thước khác nhau sẽ tạo ra một kết cấu thú vị hơn.
Nước dùng rau có thể được thay thế cho nước dùng gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 151 | Calo |
| 11g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 151 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 272mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 6mg | 32% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 300mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh sandwich salad trứng ngon tuyệt được đảm bảo để lấp đầy bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần 4 quả trứng nấu chín, bóc vỏ và băm nhỏ Cup mayonnaise 1...
Đây là một sự kết hợp thú vị của các thành phần, nhưng nó rất ngon! Tôi làm cho mọi BBQ và vào cuối đêm, tôi viết ra công thức cho mọi người! Hãy thử nó, bạn chắc chắn sẽ thích nó! Thời gian chuẩn...
Kale là tốt cho sức khỏe cho bạn nhưng có xu hướng có hương vị mạnh mẽ. Salad này với nước sốt đậu phộng cắt giảm hương vị mạnh mẽ của cải xoăn. Chìa khóa là không quá bão hòa salad với nước sốt. Tôi...
Có thể khó tìm thấy các công thức nấu ăn thân thiện với dã ngoại là thuần chay và không có gluten. Tôi đã làm món salad này bằng pasta đậu xanh cho những người bạn không ăn gluten hoặc sữa. Tôi đã sử...
Đây là một công thức súp rau ngon, ngon, ít béo. Đó là tất cả các loại rau, đậu và gạo, vì vậy cũng không có nhiều calo. Bạn có thể thay thế nước tương bằng nước tương natri thấp nếu muốn. Thời gian...