Bữa trưa

Bắp cải đỏ và xà lách rễ cần tây với nước sốt táo

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Artisan Coleslaw đã trở thành một niềm đam mê của tôi gần đây. Rễ cần tây thêm một hương vị độc đáo và rất nhiều lợi ích sức khỏe. Cũng như rượu táo táo, làm cho đây là một lựa chọn tuyệt vời khi xem dòng eo. Slaw càng dài, các hương vị càng có thời gian để sâu hơn - nó thực sự tốt khi để trong tủ lạnh qua đêm, và làm cho thức ăn thừa tuyệt vời!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

Xà lách trộn:

  • đầu bắp cải đỏ, cắt mỏng

  • 1 cốc rễ cần tây vụn

  • 1 cà rốt, nghiền

  • 2 Hành lá, xắt nhỏ

Bánh hồ táo:

  • Chồi dầu ô liu

  • cốc giấm táo

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê giấm balsamic

  • Teaspoon cần tây hạt giống

  • Muối biển để nếm thử

  • hạt tiêu đen cho nếm

Hướng

  1. Kết hợp bắp cải đỏ, rễ cần tây, cà rốt và hành lá trong một bát lớn.

  2. Đặt dầu ô liu, giấm táo, tỏi, giấm balsamic, hạt cần tây, muối và hạt tiêu đen trong bình. Niêm phong và lắc để trộn đều. Đổ mặc quần áo lên hỗn hợp bắp cải đỏ và quăng để kết hợp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

185 Calo
14g Mập
14g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 185
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Natri 163mg 7%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 6g
Protein 3G
Vitamin C 66mg 329%
Canxi 84mg 6%
3mg sắt 14%
Kali 473mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Grans ngày thanh

Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi từ bà tôi; Xuất tay nó làm cho thanh ngày tốt nhất mà tôi từng có. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 33 phút Tổng thời...

Súp chanh và gà Hy Lạp (Avgolemono)

Một công thức copycat của nhà hàng Hy Lạp yêu thích của tôi. Thịt gà và súp chanh (nhưng không có sữa). Ngon một mình hoặc ăn kèm với salad Hy Lạp và bánh mì hoặc pita. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...

Sandwich salad trứng sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp thay thế mayonnaise trong bánh sandwich salad trứng đơn giản này có nghĩa là ít calo hơn và ít chất béo hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 45 phút...

Salad đậu siêu cay

Cái này không dành cho trẻ em! Siêu cay và hoàn hảo cho những ngày hè nóng nực khi bạn muốn thứ gì đó ngoài salad khoai tây để đến khu phố BBQ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ...

Vichyssoise cổ điển

Vichyssoise này là một công thức rất đơn giản có vị tuyệt vời. Những gì có thể tốt hơn? Phục vụ lạnh hoặc ấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4...