Vichyssoise này là một công thức rất đơn giản có vị tuyệt vời. Những gì có thể tốt hơn? Phục vụ lạnh hoặc ấm.
Thành phần
1 muỗng bơ
3 tỏi tây, chỉ bóng đèn, cắt thành vòng
1 hành tây, cắt lát
5 khoai tây trung bình, bóc vỏ và cắt mỏng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Teaspoon khô Marjoram
Teaspoon húng tây khô
1 lá bay
5 cốc nước dùng gà
cốc kem nặng
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một kho lưu trữ lớn trên lửa nhỏ. Thêm tỏi tây và hành tây; Che và nấu trong 10 phút.
Khuấy trong khoai tây; Nêm với muối và hạt tiêu. Thêm Marjoram, húng tây và lá bay; khuấy đều. Che và nấu trong 12 phút.
Đổ nước dùng gà. Đun sôi, giảm nhiệt và nấu, được bao phủ một phần, trong 30 phút.
Huy áp súp trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm. Để nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó khuấy trong kem.
Mẹo công thức
Để phục vụ nóng, hãy hâm nóng súp từ từ để kem không thay đổi tính nhất quán.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 334 | Calo |
| 9g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 334 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 57mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 63mg | 314% |
| Canxi 92mg | 7% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 1295mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Súp khoai tây nướng này dày, kem và là một cách tuyệt vời để sử dụng khoai tây nướng còn sót lại. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Súp khoai tây...
Súp nấm này là kem và phong phú - đó là một trong những món súp yêu thích của tôi mọi thời đại và nó rất dễ dàng! Việc caramen dài, chậm của nấm đòi hỏi một chút kiên nhẫn, nhưng nó thực sự mở ra...
Tương tự và rất giống Runzas ban đầu. Thời gian chuẩn bị dài, nhưng cũng đáng để chờ đợi. Bạn có thể thêm một lát phô mai yêu thích của bạn nếu bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30...
Những cuộn Hawaii này được xếp lớp với giăm bông và phô mai Thụy Sĩ, có hương vị mứt lingonberry và mù tạt mật ong, sau đó nướng cho đến khi ấm và tan chảy. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Salad này đẹp như đẹp như nó ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 muỗng cà phê dầu ngô 1 con gà không xương...