Món ăn phụ

Salad khoai tây da đỏ

Thời gian nấu: 115
Phần: 12

Salad khoai tây da đỏ này có một kết cấu chắc chắn, chắc chắn. Đó là một lượng khoai tây đỏ kem, thịt xông khói giòn, những miếng trứng luộc, cần tây giòn và hành tây cay.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
12

Thành phần

  • 2 pound sạch, chà khoai tây đỏ mới

  • 6 quả trứng lớn

  • Bacon 1 pound

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 cây cần tây, băm nhỏ

  • 2 cốc mayonnaise

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Đun một nồi nước muối lớn. Thêm khoai tây và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn chắc chắn, khoảng 15 phút. Để ráo nước và để nguội.

  2. Đặt trứng vào chảo và phủ nước lạnh. Đun sôi nước và ngay lập tức loại bỏ nhiệt. Che và để trứng đứng trong nước nóng trong 10 đến 12 phút. Hủy bỏ trứng từ nước nóng; Làm mát trong nước đá. Gọt vỏ, sau đó cắt thành các mảnh nhỏ, có kích thước cắn.

  3. Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy, sau đó vỡ vụn.

  4. Cắt khoai tây làm mát, để lại da. Thêm vào một bát lớn, cùng với trứng, thịt xông khói, hành tây và cần tây. Khuấy trong mayonnaise, muối và hạt tiêu. Làm lạnh trong tủ lạnh trong 1 giờ trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

430 Calo
37g Mập
16g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 430
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 37g 47%
Chất béo bão hòa 7g 35%
Cholesterol 121mg 40%
Natri 536mg 23%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 2g
Protein 10g
Vitamin C 10mg 48%
Canxi 24mg 2%
Sắt 1mg 6%
Kali 388mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tỏi nướng khoai tây nướng

Gần như loại bỏ sự cần thiết của bơ và kem chua. Rất hương vị, giòn ở bên ngoài, mềm mại ở bên trong. Yêu thích gia đình lớn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5...

Bắp cải quấn lá

Những cái nêm bắp cải quấn lá rất tuyệt vời để nấu ăn trên bếp nướng hoặc lửa trại. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng canh pho mát...

Đậu xanh tuyệt vời với cải xoăn

Đậu xanh tuyệt vời! Một khi bạn cắn một miếng, đó sẽ là thứ duy nhất bạn muốn ăn toàn bộ đĩa! Cảm ơn Chúa vì một công thức tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...

Nụ hôn: Giữ nó đơn giản (Brussels) Sprouts

Đây là một sự chuẩn bị đơn giản cho phép các mầm nói cho chính họ thay vì che giấu với một hương vị khác. Bạn có thể ngạc nhiên, nhưng nếu bạn nghe bạn sẽ nghe họ nói 'Tôi rất ngon!' Làm cho...

Món salad táo ngọt ngào tart waldorf

Salad này là sự kết hợp của một công thức nhúng trái cây tôi đã học được tuần trước và một món salad táo tôi thấy trong cửa hàng tạp hóa. Đó là đủ cảm hứng để đưa ra công thức ngon này cho đầu bếp...