Bữa tối

Đậu được làm đặc mà không cần refry

Thời gian nấu: 495
Phần: 15

Đậu được làm cho rất đơn giản để làm khi nấu trong nồi nấu chậm. Công thức này mang lại hương vị, đậu không có chất béo gia vị với tỏi, jalapeo và thì là.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
8 giờ
Tổng thời gian:
8 giờ 15 phút
Phục vụ:
15

Thành phần

  • 3 cốc đậu pinto khô, rửa sạch

  • 1 hành tây, bóc vỏ và giảm một nửa

  • Hạt tiêu Jalapeno tươi, hạt giống và băm nhỏ

  • 2 muỗng tỏi băm nhỏ

  • 5 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mặt đất tươi

  • Teaspoon Ground Cumin, Tùy chọn

  • 9 cốc nước

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đặt đậu, hành tây, jalapeo, tỏi, muối, hạt tiêu và thì là vào một nồi nấu chậm. Đổ trong nước; khuấy để kết hợp.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Nấu trên cao cho đến khi đậu rất mềm, khoảng 8 giờ; Thêm nước khi cần thiết.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Lọc đậu và dự trữ chất lỏng nấu ăn.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Chuyển đậu vào một bát lớn, nông. Sử dụng máy nghiền khoai tây để nghiền đậu, thêm chất lỏng nấu ăn dành riêng khi cần thiết để đạt được tính nhất quán mong muốn.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Thưởng thức!

    Dotdash Meredith Food Studios

Mẹo công thức

Nếu nhiều hơn 1 cốc nước đã bay hơi trong quá trình nấu ở Bước 2, thì nhiệt độ quá cao.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

139 Calo
1g Mập
25g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 15
Calo 139
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 1%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 785mg 34%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 1g
Protein 9g
Vitamin C 4mg 18%
Canxi 53mg 4%
Sắt 2mg 12%
Kali 559mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tacos tôm dễ dàng và nhanh chóng

Những tacos tôm này có hương vị, dễ dàng và nhanh chóng. Bạn có thể sử dụng bất kỳ gia vị hoặc kết hợp topping mà bạn có trong tay. Sự lựa chọn của toppings và gia vị là vô tận. Thời gian chuẩn bị...

Bánh cờ Canada

Kỷ niệm Ngày Canada với một chiếc bánh cờ Canada! Bánh vani được phủ lên trên với một lớp phủ kem phô mai và được trang trí bằng dâu tây để làm cờ Canada. Điều này sẽ nuôi một đám đông. Phục vụ nó...

Măng tây nướng với muối biển và parmesan

Asparagus rang làm một món ăn phụ đơn giản nhưng thanh lịch trên bất kỳ bàn nghỉ lễ nào, nhưng cũng dễ dàng và ngon miệng cho một bữa ăn gia đình trong tuần! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...

Nỗ phụ nướng

Một twist chay trên cốm gà. Đóng băng và làm tan đậu phụ cho nó một kết cấu nhai, thịt hơn. Bạn có thể đóng băng đậu phụ trước thời hạn và lưu trữ trong tủ đông đến một tháng. Thời gian chuẩn bị: 10...

Mỳ ý nướng

Công thức mì spaghetti nướng an ủi với nhiều phô mai tan chảy - món ăn hoàn hảo cho potlucks, các buổi họp mặt gia đình hoặc một bữa tối trong tuần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15...