Tủ lạnh thì là dưa chua

Nếu bạn là kiểu người luôn thích có một lọ dưa chua trong tay, bạn sẽ hoàn toàn thích công thức được xếp hạng hàng đầu này. Những quả dưa chua tủ lạnh này rất dễ làm với các thành phần đơn giản - chúng sẽ nhanh chóng trở thành một mặt hàng chủ lực trong nhà bếp của bạn.

Tủ lạnh nguyên liệu dưa chua

Nước muối dưa chua tủ lạnh đơn giản này được làm bằng nước , giấm , đường , muối biển , tép tỏi và thì là tươi . Bạn có thể điều chỉnh các tỷ lệ và thêm các thành phần khác (như hạt rau mùi, hạt tiêu hoặc lá nguyệt quế) cho phù hợp với hương vị của bạn.

Để cắt giáo dưa chuột , chỉ cần cắt cuke một nửa theo chiều dọc và sau đó cắt các nửa thành các phần tư. Nếu bạn hài lòng với kích thước giáo, hãy dừng lại ở đó. Nếu bạn thích chúng nhỏ hơn, hãy cắt giáo một nửa theo chiều dọc một lần nữa.

Tất nhiên, công thức nấu dưa chua của tủ lạnh này cũng sẽ hoạt động tốt với các lát dưa chuột thay vì giáo.

Cách làm dưa chua thì trong tủ lạnh

Bạn sẽ bị sốc bởi cách dễ dàng làm dưa chua thì là ở nhà. Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi:

Mang nước, giấm, đường và muối vào đun sôi trong nồi. Hủy bỏ hỗn hợp khỏi nhiệt và để nó nguội hoàn toàn. Kết hợp các thành phần còn lại trong một thùng chứa an toàn trong tủ lạnh. Đổ hỗn hợp giấm vào thùng chứa, niêm phong chặt chẽ và làm lạnh trong ít nhất ba ngày trước khi thưởng thức.

Cách sử dụng dưa chua thì là dưa chua tủ lạnh

Người sáng tạo công thức Tammy Gulgren đề nghị phục vụ những quả dưa chua thì là với những con chó nóng hoặc hamburger, nhưng chúng cũng tạo ra một món ăn nhẹ tuyệt vời ra khỏi lọ. Tìm kiếm cảm hứng thậm chí ngon hơn? Bạn cũng có thể sử dụng dưa chua tự làm của mình trong một trong những công thức nấu ăn thú vị, hương vị này:

Dog Hot Story theo phong cách Chicago
Dưa chua quấn thịt xông khói
Khoai tây dưa dưa chua thì không khí chiên

Dưa chua thì là trong tủ lạnh kéo dài?

Dưa chua tủ lạnh không kéo dài miễn là các đối tác đóng hộp của họ. Được lưu trữ trong một hộp kín trong tủ lạnh, chúng nên giữ tốt trong khoảng một tháng. Nhưng bạn có thể sẽ hoàn thành chúng rất lâu trước khi chúng hết hạn!

Mẹo dưa chua Tủ lạnh tốt nhất của Nicole

Nhà sản xuất ẩm thực Nicole McLaughlin (còn gọi là Nicole McMom) có công thức Pickle Tủ lạnh bí mật thử và đúng của riêng mình-và cô nói rằng công thức được xếp hạng hàng đầu này khá gần với sự hoàn hảo. Dưới đây là một số mẹo và thủ thuật yêu thích của cô ấy cho Perfect Pickles mỗi lần:

Lựa chọn cho dưa chuột nhỏ và gập ghềnh thay vì lớn và sáp. Hãy tìm những cái cukes được dán nhãn "Kirby" hoặc "dưa chuột."
Cắt dưa chuột tùy thuộc vào cách bạn thích thưởng thức dưa chua của bạn. Vì Nicole thích chúng để ăn vặt, cô ấy giữ các vòng ở phía dày hơn - chúng vẫn còn khủng khiếp theo cách đó. Bạn cũng có thể cắt chúng hơi mỏng hơn hoặc trong giáo.
Đây là một công thức cơ sở tuyệt vời có thể được giữ đơn giản hoặc thích nghi cho phù hợp với sở thích của bạn. Nicole thêm hạt tiêu cho một chút cắn, nhưng một số người thích ném vào jalapenos cho một quả dưa chua.
Dưa chua càng dài trong nước muối thì chúng sẽ càng nhiều hương vị. Vì vậy, trong khi hoàn toàn ổn khi thưởng thức chúng vào ngày hôm sau, Nicole đề nghị chờ đợi hai đến ba ngày để có hương vị tối ưu.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Wow, những quả dưa chua này rất ngon và rất dễ làm", Raves Debbo67. "Những điều quan trọng cần nhớ là làm mát hoàn toàn hỗn hợp giấm và đảm bảo dưa chuột rất lạnh để có thêm độ giòn."

"Tôi đã thử nhiều công thức nấu ăn trong tủ lạnh và món này có sự cân bằng tốt nhất của giấm, ngọt, mặn và tỏi", theo SueBee.

"Đây là những món dưa chua tốt nhất tôi từng có - và cực kỳ dễ làm", BFUNK215. "Tôi đã nhân đôi công thức, và phải sử dụng thì là tươi cho em bé tươi vì đó là thứ duy nhất tôi có. Cũng đã thêm một hạt cần tây nhỏ và một số hạt tiêu vào nước muối."

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 3 cốc nước

• 1 cốc giấm trắng

• 1 muỗng canh đường trắng

• 1 muỗng canh muối biển

• 4 cốc giáo dưa chuột

• 2 tép tỏi, toàn bộ

• 2 đầu thì là thì