Công thức Rellenos de Platano này đến từ Guatemala, và nó có thể được sử dụng như một món tráng miệng, món khai vị hoặc một công thức công bằng. Bà tôi đã dạy tôi cách làm điều này. Nếu bạn đang tìm kiếm một cái gì đó khác biệt, bạn chỉ cần tìm thấy những gì bạn đang tìm kiếm! Làm nhiều như bạn muốn. Ăn chúng đơn giản, đứng đầu với một chút đường, hoặc với kem chua như chúng ta làm ở Guatemala!
Thành phần
6 chuối, bóc vỏ và vỡ thành các khối
1 (16 ounce) có thể làm cho đậu đen
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê muối
1 Quart Oil để chiên
Hướng
Đặt chuối vào một chậu lớn; Che với nước. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Để ráo nước và nghiền.
Nhiệt đậu tươi trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ. Khuấy đường và muối. Hủy bỏ từ nhiệt.
Tạo thành một lượng chuối có kích thước cọ vào một quả bóng; Làm phẳng và đặt khoảng một muỗng cà phê hỗn hợp đậu ở giữa; Sau đó đúc các cạnh của chuối xung quanh đậu, làm một quả bóng hình trứng.
Đun nóng dầu trong một nồi chiên sâu hoặc chảo lớn đến 375 độ F (190 độ C), hoặc cho đến khi một lượng nhỏ bột và màu nâu trong dầu.
Fry Rellenitos trong dầu nóng cho đến khi nâu. Để ráo nước trên khăn giấy.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
207 | Calo |
8g | Mập |
35g | Carbs |
3g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
Calo 207 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 8g | 10% |
Chất béo bão hòa 1g | 5% |
Natri 304mg | 13% |
Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
Tổng số đường 2g | |
Protein 3G | |
Vitamin C 10mg | 49% |
Canxi 21mg | 2% |
Sắt 1mg | 6% |
Kali 416mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Những người yêu thích rau mùi vui mừng! Một salsa có thể được sửa đổi để phù hợp với độ cay mong muốn của bạn! Salsa này có các yếu tố châu Á, Tây Ban Nha và Trung Đông. Ăn với chip tortilla đen và...
Tôi thích món khai vị này hoặc nóng hoặc lạnh. Nếu bạn yêu thích atisô và phô mai, bạn nên thưởng thức công thức này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ...
Tôi đang tìm kiếm một cái gì đó mới để đặt trên bánh mì tròn của mình hơn là phô mai kem nhàm chán. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1...
Hành tây cay giống như những người được phục vụ trong các nhà hàng Ấn Độ như một món ăn phụ! Thức ăn ngon với papadums giòn như một món khai vị cho bất kỳ bữa ăn Ấn Độ nào. Thời gian chuẩn bị: 5...
Công thức trứng ngâm kiểu cũ này rất đơn giản để thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 7 ngày Tổng thời gian: 7 ngày 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 trứng...