Nước sốt Rhubarb

Thời gian nấu: 70
Phần: 28

Vì mẹ kế của tôi bị dị ứng với cà chua, tôi cần một loại nước sốt nướng ngon không có cà chua. Vì vậy, ở đây tôi phụ thuộc vào đại hoàng để cho tôi cái tang đó. Làm một loại nước sốt độc đáo. Thêm hương vị khói lỏng nếu bạn không nướng với khói thật.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
28
Năng suất:
4 cốc

Thành phần

  • 4 thân cây đại hoàng tươi, được cắt và cắt nhỏ

  • 1 (12 fl oz) có thể soda có hương vị hạnh nhân (như Dr Pepper)

  • 1 chén giấm táo

  • 1 hành tây ngọt (như Vidalia), băm nhỏ

  • 1 chén đường nâu

  • Cup Molasses

  • 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • Teaspoon Ground Allspice

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất

  • tiêu chipotle sấy khô

  • Teaspoon Tỏi

  • 2 muỗng cà phê hương vị khói chất lỏng

Hướng

  1. Kết hợp đại hoàng, soda, giấm táo, hành tây ngọt, đường nâu, mật đường, nước sốt Worrouershire, quế, đá, muối, hạt tiêu đen, đinh hương, chipotle xay, bột tỏi và khói lỏng trong nồi; Đun sôi, và giảm nhiệt xuống thấp. Đun nhỏ lửa cho đến khi đại hoàng và hành tây rất mềm, khoảng 45 phút, khuấy thường xuyên.

  2. Đổ nước sốt vào máy xay, làm đầy bình không quá nửa chừng. Giữ nắp của máy xay bằng khăn bếp gấp và đập một vài lần để làm cho nước sốt di chuyển trước khi để nó để xay nhuyễn. Xay nhuyễn theo lô nếu cần thiết cho đến khi nước sốt mịn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

53 Calo
0g Mập
12g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 28
Calo 53
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 1%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 53mg 2%
Tổng số carbohydrate 12g 5%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 10g
Protein 0g
Vitamin C 1mg 6%
Canxi 23mg 2%
Iron 0mg 2%
Kali 95mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rau mùi-và cây thì là sườn lợn xốp

Thịt lợn xát với thì là và tỏi - đơn giản nhưng có hương vị. Đối với một kết quả thậm chí mạnh mẽ hơn, bánh mì nướng và tự nghiền các loại gia vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...

Balkan kiểu bánh ngô mặn

Savory, mặn, và rối, bánh ngô này là tuyệt vời cho bữa sáng, bữa trưa hoặc một bữa ăn nhẹ. Công thức là một bản mashup của Bulgaria Banitsa và Bosnia Razljevak. Phục vụ ấm áp, đứng đầu với sữa chua...

Jennys dày dạn kinh

Một bánh mì đa hạt giống mang đến một kích thước mới, hạt dẻ cho những chiếc bánh mì dày dạn này. Đây là những món ăn được phục vụ tuyệt vời trên một món salad tươi, tươi. Thời gian chuẩn bị: 10...

Cranberry sữa đông

Ngon trên bánh nướng, bột yến mạch, hoặc sữa chua, sữa đông nam việt quất này là một vòng quay theo mùa trên sữa đông chanh truyền thống. Nếu bạn thích một kết cấu mượt mà hơn, hãy nhấn hỗn hợp nam...

Sốt cà chua in-a-pinch

Tôi đã làm điều này một đêm khi tôi hết sốt cà chua và đang làm một chiếc bánh mì thịt. Tôi tiếp tục thêm và viết nó xuống, và Voila! Tôi đã có một sốt cà chua tự làm với các nguyên liệu đơn giản và...