Cha tôi yêu những thứ này-vì vậy tôi đặt tên cho họ theo ông. Tôi làm những quả bóng mềm có kích thước như một món chính cho một bữa tối nhanh chóng, làm đầy. Phục vụ với một bên của nước sốt và bánh mì tỏi.
Thành phần
1 cốc gạo trắng chưa nấu chín
2 cốc nước
2 muỗng cà phê dầu ô liu
3 tép tỏi, xắt nhỏ
pound thịt bò nạc
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Cúp sốt mì ống dựa trên cà chua
cốc phô mai parmesan nghiền
cốc phô mai mozzarella vụn
2 quả trứng, đánh bại
1 chén vụn bánh mì khô
1 chén nước sốt mì ống dựa trên cà chua
Hướng
Đun đun sôi gạo và nước trong một cái chảo trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, 20 đến 25 phút.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa, nấu và khuấy tỏi cho đến khi có mùi thơm và mềm, khoảng 3 phút. Khuấy trong thịt bò mặt đất. Nấu và khuấy thịt, phá vỡ nó thành vụn khi nó nấu, cho đến khi nâu và thịt không còn màu hồng bên trong, khoảng 10 phút. Để ráo nước dư thừa.
Đặt gạo nấu chín nóng, thịt bò xay, muối và hạt tiêu, và 1/2 chén nước sốt mì ống vào một cái bát, và trộn kỹ với nhau. Trộn trong phô mai Parmesan và Mozzarella cho đến khi phô mai mozzarella tan chảy. Múc lên một số hỗn hợp gạo, và nhẹ nhàng tạo thành 2 quả bóng 1/2 inch. Đặt bóng trên một tấm nướng, và làm lạnh cho đến khi mát và chắc, khoảng 20 phút.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
-
Lấy các quả bóng gạo ra khỏi tủ lạnh, và cuộn từng cái trong trứng và sau đó là vụn bánh mì để phủ kỹ. Quay trở lại tấm nướng, và nướng cho đến khi bên ngoài những quả bóng gạo giòn, khoảng 25 phút. Đun nóng 1 1/2 chén nước sốt mì ống trong nồi trên lửa vừa, và phủ những quả bóng gạo với nước sốt nóng để phục vụ.
Melissa Goff
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 643 | Calo |
| 22g | Mập |
| 78g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 643 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 150mg | 50% |
| Natri 1064mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 78g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 337mg | 26% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 697mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Hạt hải sản hỗn hợp, cà ri kiểu Ấn Độ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu thực vật 1 hành tây trung...
Tôi lớn lên ở Kansas City, nơi bố mẹ tôi sẽ đến Shoney mỗi tuần một lần. Họ đã có một món súp và quán salad tất cả những gì bạn có thể ăn và đó là điểm nổi bật trong tuần của tôi. Ngay cả khi còn bé...
Gà Biryani là một món gạo Pakistan/Ấn Độ ngon, thường được dành cho những dịp đặc biệt như đám cưới, tiệc tùng hoặc ngày lễ như Ramadan. Nó có một sự chuẩn bị dài, nhưng công việc chắc chắn là xứng...
Một loại men mật ong trên cây thịt bò ngô này mang lại hương vị tuyệt vời theo tiêu chuẩn Ailen cũ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 35 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: 6 Năng...
Những đôi chân gà tây cay này ngọt ngào và nóng bỏng giống như đôi chân gà tây hun khói mà bạn có được ở công viên hội chợ hoặc công viên chủ đề! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng...