Bữa tối

Nướng kiểu gà-rotisserie nướng

Thời gian nấu: 560
Phần: 8

Nằm gia vị gà Rotisserie làm cho thịt gà nguyên chất nhất. Bạn đã bao giờ ước bạn có thể có được con gà quay kiểu nhà hàng đó ở nhà? Với sự chuẩn bị tối thiểu và khoảng 5 giờ thời gian nấu (tuyệt vời cho cuối tuần), bạn có thể. Tôi không buồn nếm thử con chim, mặc dù một số người thích trong giờ đầu tiên. Nước ép chảo luôn caramen ở phía dưới, và con gà chuyển sang màu nâu vàng và tốt cho xương!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
5 giờ
Thời gian bổ sung:
4 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
9 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
2 con gà toàn phần (4 pound)

Thành phần

  • 4 muỗng cà phê muối

  • 2 muỗng cà phê paprika

  • 1 muỗng cà phê bột hành tây

  • 1 muỗng cà phê húng tây khô

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng

  • Teaspoon tiêu đen

  • Teaspoon Pepper

  • Teaspoon Tỏi

  • 2 (4 pound) toàn bộ gà

  • 2 hành tây, quý

Hướng

  1. Trộn muối, ớt bột, bột hành tây, húng tây, hạt tiêu trắng, hạt tiêu đen, hạt tiêu cayenne và bột tỏi trong một bát nhỏ; để qua một bên.

  2. Hủy bỏ và loại bỏ giblets khỏi gà. Rửa sạch khoang gà; Lau khô với khăn giấy. Chà từng con gà từ trong ra ngoài với hỗn hợp gia vị. Đặt 1 hành tây vào khoang của mỗi con gà. Đặt gà vào túi nhựa có thể định hình lại hoặc bọc đôi với bọc nhựa. Làm lạnh qua đêm, hoặc ít nhất 4 đến 6 giờ.

  3. Làm nóng lò nướng đến 250 độ F (120 độ C).

  4. Đặt gà vào chảo rang.

  5. Nướng không che cho đến khi một nhiệt kế đọc tức thì chèn vào thịt gần xương đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C), khoảng 5 giờ. Để gà nghỉ ngơi trong 10 phút trước khi chạm khắc.

    Đầu bếp Chibi

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

586 Calo
34g Mập
4g Carbs
62g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 586
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 34g 44%
Chất béo bão hòa 10g 48%
Cholesterol 194mg 65%
Natri 1351mg 59%
Tổng số carbohydrate 4G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 1g
Protein 62g
Vitamin C 3mg 14%
Canxi 45mg 3%
Sắt 4mg 21%
Kali 603mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Taco Spaghetti

Spaghetti với tex-mex xoắn. Vì vậy, Yummy mọi người sẽ trở lại trong vài giây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần 6 ounce spaghetti 1 pound...

Cà phê nướng

Một người đàn ông chỉ dành cho người đàn ông chỉ dành cho thịt của tôi. Điều này đưa anh ấy về nhà mỗi lần !! Tôi yêu công thức này. Chuẩn bị không phiền phức, nhưng phải mất một số suy nghĩ về thời...

Thần chú tự làm (Bánh bao Thổ Nhĩ Kỳ truyền thống)

Công thức Manti này cho bánh bao cần có thời gian để chuẩn bị, nhưng tôi chắc chắn bạn sẽ đồng ý rằng nó đáng giá. Manti là một bữa ăn phổ biến ở đất nước tôi. Afiyet Olsun (Bon Appetit)! Thời gian...

Hạt dẻ praline và mầm

Hạt dẻ tươi và mầm Brussels nướng với hẹ, đường nâu, muối và hạt tiêu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần ăn Thành phần 20 hạt dẻ...

Delicata squash gratin

Delicata là một quả bí mùa đông với làn da ăn được, khiến nó trở nên dễ dàng để chuẩn bị! Rửa sạch, cắt các đầu, sau đó giảm một nửa theo chiều dọc, gieo hạt nó và cắt thành hình nửa mặt trăng. Nó là...