Nằm gia vị gà Rotisserie làm cho thịt gà nguyên chất nhất. Bạn đã bao giờ ước bạn có thể có được con gà quay kiểu nhà hàng đó ở nhà? Với sự chuẩn bị tối thiểu và khoảng 5 giờ thời gian nấu (tuyệt vời cho cuối tuần), bạn có thể. Tôi không buồn nếm thử con chim, mặc dù một số người thích trong giờ đầu tiên. Nước ép chảo luôn caramen ở phía dưới, và con gà chuyển sang màu nâu vàng và tốt cho xương!
Thành phần
4 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê paprika
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng
Teaspoon tiêu đen
Teaspoon Pepper
Teaspoon Tỏi
2 (4 pound) toàn bộ gà
2 hành tây, quý
Hướng
Trộn muối, ớt bột, bột hành tây, húng tây, hạt tiêu trắng, hạt tiêu đen, hạt tiêu cayenne và bột tỏi trong một bát nhỏ; để qua một bên.
Hủy bỏ và loại bỏ giblets khỏi gà. Rửa sạch khoang gà; Lau khô với khăn giấy. Chà từng con gà từ trong ra ngoài với hỗn hợp gia vị. Đặt 1 hành tây vào khoang của mỗi con gà. Đặt gà vào túi nhựa có thể định hình lại hoặc bọc đôi với bọc nhựa. Làm lạnh qua đêm, hoặc ít nhất 4 đến 6 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 250 độ F (120 độ C).
Đặt gà vào chảo rang.
-
Nướng không che cho đến khi một nhiệt kế đọc tức thì chèn vào thịt gần xương đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C), khoảng 5 giờ. Để gà nghỉ ngơi trong 10 phút trước khi chạm khắc.
Đầu bếp Chibi
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 586 | Calo |
| 34g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 62g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 586 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 194mg | 65% |
| Natri 1351mg | 59% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 62g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 603mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Hoàn hảo cho một món ăn chính cho bữa tối, hoặc trung tâm của một bữa ăn sáng tuyệt vời, quiche này sử dụng giăm bông nấu chín, bông cải xanh, phô mai, gia vị và hẹ tươi để đáp ứng hương vị cho...
Đây là một công thức tuyệt vời và dễ dàng cho súp lơ chiên. Tôi chỉ nên sử dụng bột tự nâng vì nó giúp nó trở nên giòn hơn và kết cấu đúng. Bạn có thể phục vụ điều này với trang trại, nước sốt phô...
Đây là một công thức cà ri gà Thái mà tôi đã hoàn thiện trong nhiều năm. Nó cực kỳ hương vị, và khoai tây xuất hiện hoàn hảo, phần yêu thích của tôi trong món ăn. Phục vụ trên gạo Basmati. Thời gian...
Một cách tuyệt vời để làm cho một món gà tây nướng có hương vị cho bất kỳ đêm nào trong tuần. Thật tuyệt vời khi bạn chỉ có một số ít người cho Lễ Tạ ơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1...
Bánh bao khoai tây Thụy Điển-Norwegian. Phục vụ với nhiều bơ và kem chua. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: 25 Năng suất: 25 Kumla Thành phần...