Acorn squash và tôm hố bò

Thời gian nấu: 180
Phần: 12

Squash mùa thu rang với gia vị ấm, bơ và đường nâu. Kết thúc với Basil tươi và đuôi bò Louisiana.

Thời gian chuẩn bị:
40 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
3 giờ
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • cốc màu nâu nhạt

  • cốc bơ

  • 1 muỗng cà phê quế xay

  • Teaspoon bột năm loại Trung Quốc

  • 4 quả acorn bí, giảm một nửa và hạt giống

  • cốc bơ

  • 1 cốc hành tây băm vàng

  • 1 cốc cần tây băm

  • 1 cốc ớt chuông đỏ băm nhỏ

  • 1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh

  • 2 lít lượng hải sản

  • 1 chén kem nặng

  • 1 chén húng quế tươi lát mỏng

  • 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

  • muối biển và hạt tiêu trắng để nếm thử

  • 2 (16 ounce) Các gói được nấu chín và bóc toàn bộ đuôi bò

Hướng

  1. Làm nóng trước một lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.

  2. Kết hợp đường nâu với 1/4 cốc bơ, quế và năm loại bột gia vị trong một bát an toàn vi sóng. Nấu trong lò vi sóng trên cao cho đến khi bơ đã tan chảy hoàn toàn. Đặt acorn bí đao cắt lên vào lá nhôm; Chải với hỗn hợp đường nâu.

  3. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi bí đao mềm và nâu vàng, khoảng 1 tiếng rưỡi. Lấy ra khỏi lò, để nguội và múc ra và bảo lưu thịt.

  4. Làm tan chảy 1/4 chén bơ còn lại trong một chậu lớn trên lửa vừa. Khuấy trong hành tây, cần tây và ớt chuông. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm acorn squash, tỏi và hải sản. Đun sôi với lửa lớn; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa 30 phút.

  5. Khuấy kem và húng quế vào súp sôi; Nêm hạt nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu trắng. Đổ súp vào máy xay sinh tố, lấp đầy bình không quá nửa chừng. Giữ nắp máy xay bằng khăn bếp gấp, và cẩn thận bắt đầu máy xay, sử dụng một vài xung nhanh để làm cho món súp di chuyển trước khi để nó nhuyễn. Xay nhuyễn theo lô cho đến khi mịn và đổ vào một cái nồi sạch. Thay phiên, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố và xay nhuyễn súp ngay trong nồi nấu. Sau khi xay nhuyễn, thêm đuôi con tôm và đun sôi vài phút cho đến khi nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

334 Calo
17g Mập
30g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 334
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 10g 50%
Cholesterol 130mg 43%
Natri 397mg 17%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 14g
Protein 17g
Vitamin C 37mg 185%
Canxi 121mg 9%
Sắt 2mg 13%
Kali 1118mg 24%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad gà ăn sáng thanh lịch

Tôi đã làm điều này để tắm cho em bé và bị bắn phá với các yêu cầu cho công thức! Nó rất ngon, hoặc với các lát bánh mì nhỏ hoặc bánh quy giòn. Đừng tiết kiệm bằng cách không sử dụng mayonnaise tự...

Thịt lợn thăn alla napoli

Nếu bạn thích hương vị mạnh mẽ của ô liu, cà chua và hương thảo, thì đây là món ăn dành cho bạn. Tôi thấy nó hoạt động tốt nhất bằng cách sử dụng một cái chảo gang. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Dâu (mứt!) Kem pho mát Frosting

Chiếc sương mù này giữ cho nó đơn giản. Mặc dù rất ngọt ngào, nhưng đó chỉ là thứ để cân bằng hương vị tự nhiên của công thức bánh cào homestyle. Tôi đã sử dụng nó lần đầu tiên để làm sáng một chiếc...

Đầu bếp Johns Miso-kính Barramundi

Công thức tráng men miso này có Barramundi, một con cá nhẹ, bong tróc, trắng mà bạn có thể sẽ thấy ngày càng nhiều hơn do danh tiếng của nó là một loại hải sản thân thiện với môi trường bền vững. Nó...

Không phải là xương sườn ngắn

Một crock nấu chín chậm của các sườn ngắn dễ chuẩn bị, ngon, rất mềm và cung cấp một vòng xoắn Polynesia. Tuyệt vời hơn gạo. Tuyệt vời như một món ăn potluck. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...