Món ăn phụ dễ dàng này có vô số hương vị parmesan, nhưng nó có vị đủ nhẹ để không chế ngự măng tây. Nước sốt kết hợp với nhau trong vài phút trong khi măng tây nướng trong lò. Đủ nhanh cho một bữa ăn đêm bận rộn. Sử dụng phô mai parmesan mới băm nhỏ, vì giống đóng gói không tan chảy tốt.
Thành phần
Măng tây tươi 1 pound, được cắt tỉa
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 muỗng canh dầu ô liu
Nước xốt:
2 muỗng bơ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh bột
1 cốc sữa ít béo
cốc pho mát parmesan tươi
muối và hạt tiêu đen mới nứt để nếm thử
1 Pinch Lemon Zest
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đặt măng tây lên tấm nướng và nêm muối và hạt tiêu đen. Rưới với dầu ô liu và ném nhẹ vào lớp phủ đều.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi măng tây là mềm, khoảng 10 phút cho măng tây mỏng, hoặc 14 phút cho măng tây lớn.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm tỏi và khuấy trong 1 đến 2 phút cho đến khi mềm, cẩn thận không đốt tỏi. Rắc bột lên bơ và nấu, đánh liên tục cho đến khi hỗn hợp vàng và dày, 1 đến 2 phút. Từ từ đánh sữa và đun sôi cho đến khi nước sốt bắt đầu đặc lại, 2 đến 3 phút.
Rắc phô mai Parmesan và tiếp tục đánh cho đến khi mịn. Nêm với muối và hạt tiêu. Hủy bỏ từ nhiệt - Nước sốt sẽ làm dày thêm.
Đặt măng tây trên đĩa phục vụ và mưa phùn với sốt phô mai. Trang trí với vỏ chanh và phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 140 | Calo |
| 10g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 140 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 21mg | 7% |
| Natri 255mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 184mg | 14% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 238mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Bột men này rất mềm và dễ làm việc. Tôi không thực sự thích nhào bằng tay, vì vậy tôi chỉ sử dụng một máy bánh mì cho phần nhào. Bạn có thể nhét nó với bất cứ thứ gì bạn thích hoặc để nó không bị ảnh...
Tôi đã làm món thịt gà tây Mexico này cho gia đình tôi vào ngày sau Lễ Tạ ơn. Họ ngấu nghiến nó lên. Cười. Đó là một sự thay đổi lớn về tốc độ từ việc hâm nóng thức ăn thừa, cho những người yêu thích...
Một món ăn hương vị, cay với thịt gà. Tôi đã học được cách làm điều này từ một sinh viên trao đổi Hàn Quốc đã ở cùng gia đình bạn trai tôi. Ăn với gạo nếp màu trắng được đặt trên đầu để pha loãng. ...
Một lớp ngon của rau nướng và cải xoăn tỏi làm cho lasagna nhảm nhí này trở thành một sự thay thế lành mạnh hơn cho món ăn cổ điển của Ý. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ...
Ức gà nướng với giấm rượu táo và rắc muối tỏi. Pucker lên! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 ức gà không da, không xương 5 muỗng cà phê muối tỏi 1 cốc giấm rượu táo Hướng Làm nóng lò...