Đây là một biến thể của một công thức mà mẹ tôi đã dạy tôi sau khi tôi kết hôn và muốn làm đồ ăn Philippines cho chồng tôi.
Thành phần
1 cốc nước
1 cốc giấm trắng cất
4 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê nguyên hạt tiêu
4 tép tỏi, nghiền nát
2 muỗng canh muối, hoặc nếm thử
1 (2 đến 3 pound) nguyên con gà, cắt thành miếng
2 muỗng canh dầu thực vật
Hướng
Trong một nồi lớn, kết hợp nước, giấm, nước tương, hạt tiêu, tỏi và muối. Trộn cùng nhau, thêm miếng thịt gà và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ (không che) cho đến khi thịt gà nấu qua và mềm (25 đến 35 phút).
Lấy gà ra khỏi nồi và màu nâu trong dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao.
Trả lại gà, với dầu/nước ép, trở lại nồi với nước sốt dành riêng. Che và đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi nước sốt đạt đến độ đặc mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 340 | Calo |
| 22g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 340 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 100mg | 33% |
| Natri 3600mg | 157% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 255mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn cổ điển Hungary này có vị rất tuyệt, ngay cả những đứa trẻ của tôi (những người ăn kén chọn trên thế giới) cũng thích nó. Mẹ tôi thường làm nó khi tôi còn là một đứa trẻ. Ngay cả khi bạn không...
Đây là một thực phẩm thoải mái nhanh chóng và dễ dàng, một bữa ăn trong một bát, đó là lý tưởng cho các buổi tối mùa đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Salsa xoài này cho cá là siêu dễ dàng và có thể được thực hiện một ngày phía trước để tiết kiệm thời gian. Đừng để danh sách các thành phần đưa bạn ra - salsa này được đánh giá bất cứ khi nào tôi...
Thức ăn thoải mái! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 35 phút Tổng thời gian: 2 giờ 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu thực vật, chia 1 pounds không xương...
Một món ăn Địa Trung Hải tuyệt vời phù hợp với các vị vua. Nó bao gồm ô liu, hoa cà, cà chua và cá cơm, đây là một món ăn bạn chắc chắn nên thử. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...