Một món ăn Địa Trung Hải tuyệt vời phù hợp với các vị vua. Nó bao gồm ô liu, hoa cà, cà chua và cá cơm, đây là một món ăn bạn chắc chắn nên thử.
Thành phần
6 khoai tây, thái hạt lựu
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
4 phi lê cá hồi
2 muỗng canh khô gia vị Ý khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 ớt chuông màu vàng, thái lát mỏng
2 hành tây trung bình, cắt lát mỏng
3 miếng philê cá cơm, băm nhỏ
2 muỗng canh ô liu kalamata xắt nhỏ
4 cà chua, hạt và xắt nhỏ
1 muỗng canh Capers thoát nước
1 bó rau mùi tây phẳng của Ý, băm nhỏ
2 muỗng canh rượu trắng khô trung bình
Hướng
Đặt khoai tây vào một chậu trung bình và đổ đầy đủ nước muối nhẹ để che. Đun sôi và nấu cho đến khi nĩa mềm, khoảng 8 phút. Để ráo nước, che, và đặt sang một bên.
Trong khi khoai tây đang nấu ăn, làm nóng dầu ô liu nguyên chất trong một cái chảo lớn ở mức cao trung bình. Rửa sạch phi lê cá hồi và vỗ khô. Nêm cá hồi với gia vị khô và muối và hạt tiêu khô. Nhẹ nhàng đặt cá hồi vào dầu nóng và chảo chiên mà không di chuyển phi lê trong 10 phút.
Cẩn thận xoay phi lê. Sắp xếp ớt chuông và hành tây lên trên cá hồi và nấu trong 5 phút. Sau đó, đặt cá cơm, ô liu, cà chua, chim ưng và rau mùi tây lên trên philê. Đổ rượu vang trắng và đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa. Phục vụ cá hồi và rau trên giường khoai tây hấp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 572 | Calo |
| 17g | Mập |
| 71g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 572 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 68mg | 23% |
| Natri 384mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 71g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 40% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 34G | |
| Vitamin C 159mg | 794% |
| Canxi 182mg | 14% |
| Sắt 7mg | 38% |
| Kali 2333mg | 50% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này không thể dễ dàng hơn với chỉ bốn thành phần - nhưng nó chứa đầy hương vị! Ăn với gạo nhài và măng tây nướng cho một bữa ăn mùa hè đáng yêu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30...
Làm cho bữa trưa trong tuần trở nên dễ dàng với xúc xích chảo này và bữa ăn chay trong khi nấu một nồi gạo! Điều này rất linh hoạt; Bạn có thể sử dụng các loại rau khác nhau hoặc sử dụng quinoa thay...
Món ăn này là một sự kết hợp đơn giản của rau bina và nấm, tuyệt vời với thịt bò nướng hoặc thịt gà. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
'Dakdoritang' là một món gà được nấu trong nước sốt đỏ cay cùng với các loại rau như khoai tây, cà rốt và hành tây. Nó cũng được gọi là 'Dakbokkeumtang' hoặc 'Dakmaeuntang.'...
Hỗn hợp súp đậu khô trước làm cho phép bạn luôn luôn chuẩn bị! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 45 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 4 mẻ hỗn hợp súp Thành phần 1...