Một món ăn Địa Trung Hải tuyệt vời phù hợp với các vị vua. Nó bao gồm ô liu, hoa cà, cà chua và cá cơm, đây là một món ăn bạn chắc chắn nên thử.
Thành phần
6 khoai tây, thái hạt lựu
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
4 phi lê cá hồi
2 muỗng canh khô gia vị Ý khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 ớt chuông màu vàng, thái lát mỏng
2 hành tây trung bình, cắt lát mỏng
3 miếng philê cá cơm, băm nhỏ
2 muỗng canh ô liu kalamata xắt nhỏ
4 cà chua, hạt và xắt nhỏ
1 muỗng canh Capers thoát nước
1 bó rau mùi tây phẳng của Ý, băm nhỏ
2 muỗng canh rượu trắng khô trung bình
Hướng
Đặt khoai tây vào một chậu trung bình và đổ đầy đủ nước muối nhẹ để che. Đun sôi và nấu cho đến khi nĩa mềm, khoảng 8 phút. Để ráo nước, che, và đặt sang một bên.
Trong khi khoai tây đang nấu ăn, làm nóng dầu ô liu nguyên chất trong một cái chảo lớn ở mức cao trung bình. Rửa sạch phi lê cá hồi và vỗ khô. Nêm cá hồi với gia vị khô và muối và hạt tiêu khô. Nhẹ nhàng đặt cá hồi vào dầu nóng và chảo chiên mà không di chuyển phi lê trong 10 phút.
Cẩn thận xoay phi lê. Sắp xếp ớt chuông và hành tây lên trên cá hồi và nấu trong 5 phút. Sau đó, đặt cá cơm, ô liu, cà chua, chim ưng và rau mùi tây lên trên philê. Đổ rượu vang trắng và đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa. Phục vụ cá hồi và rau trên giường khoai tây hấp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 572 | Calo |
| 17g | Mập |
| 71g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 572 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 68mg | 23% |
| Natri 384mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 71g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 40% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 34G | |
| Vitamin C 159mg | 794% |
| Canxi 182mg | 14% |
| Sắt 7mg | 38% |
| Kali 2333mg | 50% |
Bạn cũng có thể thích
Món mì cá ngừ cổ điển này được ném với mì ống, đậu Hà Lan và pimentos trong nước sốt kem, sau đó nướng cho đến khi sủi bọt với một lớp vỏ vụn giòn. Phục vụ với sự kết hợp rau quả đông lạnh yêu thích...
Quên những lựa chọn ít chất béo hoặc không béo ... khoai tây nghiền trong kỳ nghỉ được cho là có một lượng bơ lố bịch trong đó! Ăn một muỗng khoai tây này một vài lần một năm là một điều trị xứng...
Tôm xào-đơn giản không thể tin được, tốt không thể tin được. Sử dụng bất kỳ kích thước nào mà tôm bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng...
Đây là một công thức rất đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng và một món đặc biệt cho tất cả các bạn những người yêu thích đùi gà ngoài kia! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 khối gà...
Công thức này cực kỳ đơn giản để làm, và nó không có chất béo, nhưng đây là những loại đậu ngon nhất mà tôi đã có. Thành phần bí mật là chanh được bảo quản muối, một hương vị không giống ai. Phục vụ...