Bữa tối

Thịt cừu hầm với bí đao butternut

Thời gian nấu: 175
Phần: 6

Thức ăn thoải mái!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 35 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 55 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu thực vật, chia

  • 1 pounds không xương vai, cắt thành khối 1 inch

  • Muối để nếm thử

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • cốc cà rốt xắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 (28 ounce) có thể cắt cà chua

  • 2 cốc thịt bò

  • 2 nhánh húng tây

  • 1

  • 2 cốc 1/2 inch khối Butternut

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).

  2. Mùa cừu với muối.

  3. Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong lò Hà Lan trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy 1/2 khối thịt cừu trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút. Chuyển thịt nâu bằng một cái muỗng có rãnh vào một cái đĩa, đặt nhỏ giọt trong nồi. Thêm 1 muỗng canh dầu còn lại vào lò Hà Lan. Nấu và khuấy 1/2 khối thịt cừu cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút. Chuyển thịt cừu vào đĩa. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp.

  4. Nấu và khuấy hành tây, cà rốt và tỏi trong lò Hà Lan cho đến khi hơi mềm, 3 đến 5 phút. Khuấy khối cừu và bất kỳ nước ép tích lũy, cà chua, thịt bò, húng tây và hương thảo vào hỗn hợp hành tây và đun sôi trong khi cạo các miếng thức ăn màu nâu ra khỏi đáy chảo bằng thìa gỗ. Đậy lò Hà Lan bằng nắp chống lò.

  5. Nấu món hầm trong lò nướng Hà Lan có mái che trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi thịt cừu mềm, 2 đến 3 giờ. Khuấy khối bí butternut vào món hầm, thu hồi lò Hà Lan và quay trở lại lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi bí đao, 20 đến 25 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

291 Calo
17g Mập
17g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 291
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 7g 33%
Cholesterol 61mg 20%
Natri 256mg 11%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 8g
Protein 18g
Vitamin C 31mg 156%
Canxi 99mg số 8%
3mg sắt 17%
Kali 648mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cà rốt tráng men quế và cam

Đây là một trong số ít những cách mà mẹ tôi có thể cho bố tôi ăn cà rốt khi những đứa trẻ chúng tôi lớn lên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8...

Pizza khoai tây

Đây là một công thức tuyệt vời cho những người yêu thích pizza! Mọi người sẽ muốn sự giúp đỡ thứ hai của món ăn này. Đó là một bữa ăn một món tuyệt vời cho cả gia đình. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...

Rib thịt bò đứng cổ điển

Một món sườn nướng là một món ăn rất đặc biệt và giá vé kỳ nghỉ truyền thống. Thực hiện theo công thức đơn giản này và bạn chắc chắn sẽ tận hưởng kết quả! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2...

Khoai tây nướng

Thực hiện theo công thức từng bước này cho một khoai tây nướng hoàn hảo. Đầu với kem chua, phô mai, ô liu, và hẹ, hoặc sự lựa chọn của bạn về toppings. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30...

Nướng cá nhồi

Món ăn tuyệt vời này thực sự là một nhà sản xuất ấn tượng. Thật dễ dàng để chuẩn bị và được đảm bảo để có được những đánh giá tích cực! Tuyệt vời với gạo hạt hoang dã và dài hoặc khoai tây nghiền...