Bữa tối

Thịt cừu hầm với bí đao butternut

Thời gian nấu: 175
Phần: 6

Thức ăn thoải mái!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 35 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 55 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu thực vật, chia

  • 1 pounds không xương vai, cắt thành khối 1 inch

  • Muối để nếm thử

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • cốc cà rốt xắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 (28 ounce) có thể cắt cà chua

  • 2 cốc thịt bò

  • 2 nhánh húng tây

  • 1

  • 2 cốc 1/2 inch khối Butternut

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).

  2. Mùa cừu với muối.

  3. Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong lò Hà Lan trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy 1/2 khối thịt cừu trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút. Chuyển thịt nâu bằng một cái muỗng có rãnh vào một cái đĩa, đặt nhỏ giọt trong nồi. Thêm 1 muỗng canh dầu còn lại vào lò Hà Lan. Nấu và khuấy 1/2 khối thịt cừu cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút. Chuyển thịt cừu vào đĩa. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp.

  4. Nấu và khuấy hành tây, cà rốt và tỏi trong lò Hà Lan cho đến khi hơi mềm, 3 đến 5 phút. Khuấy khối cừu và bất kỳ nước ép tích lũy, cà chua, thịt bò, húng tây và hương thảo vào hỗn hợp hành tây và đun sôi trong khi cạo các miếng thức ăn màu nâu ra khỏi đáy chảo bằng thìa gỗ. Đậy lò Hà Lan bằng nắp chống lò.

  5. Nấu món hầm trong lò nướng Hà Lan có mái che trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi thịt cừu mềm, 2 đến 3 giờ. Khuấy khối bí butternut vào món hầm, thu hồi lò Hà Lan và quay trở lại lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi bí đao, 20 đến 25 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

291 Calo
17g Mập
17g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 291
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 7g 33%
Cholesterol 61mg 20%
Natri 256mg 11%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 8g
Protein 18g
Vitamin C 31mg 156%
Canxi 99mg số 8%
3mg sắt 17%
Kali 648mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nai teriyaki nấu chín chậm

Chồng tôi là một người yêu thích thợ săn và thịt nai. Tôi chưa bao giờ thực sự quan tâm đến thịt nai cho đến bây giờ. Rang này rất mềm và ngon, nó sẽ khiến bạn quay lại để biết thêm. Thời gian chuẩn...

Air Fowder Mac và pho mát Balls

Những món mac không khí này và các món ăn phô mai làm cho món khai vị nhỏ hoặc thức ăn ngón tay tuyệt vời. Trẻ em yêu chúng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ...

Buffalo Chicken Pasta nướng

Nướng mì ống cay này rất đơn giản - một món ăn nhanh chóng và dễ dàng mà mọi người sẽ yêu thích. Thay vì nướng bánh, bạn cũng có thể trộn mì ống với nước sốt kem, seedy và chuẩn bị bữa tối ngay cả...

Gạo rau Ấn Độ

Một công thức rau đáng yêu đầy hương vị có thể tự ăn. Ngon nếu ăn với sữa chua nguyên chất. Tạo sự thay đổi của riêng bạn với các loại rau và gia vị khác nhau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...

Gà Địa Trung Hải một nồi

Một bữa tối một nồi dễ dàng - ngon và làm đầy. Tuyệt vời khi bạn cần một cái gì đó một chút khác biệt cho các gia đình từ 4 trở lên! Phục vụ trên Penne Pasta và nếu bạn cảm thấy lạ mắt, hãy đứng đầu...