Củ cải đường rang và hummus tỏi này kiểm tra tất cả các hộp: lành mạnh, dễ dàng, ngon miệng, và rất đẹp! Đó là món ăn nhẹ hoàn hảo trong suốt cả tuần hoặc một món khai vị đẹp cho khách. Trang trí với một búp bê sữa chua Hy Lạp và các loại thảo mộc tươi, và phục vụ cùng với rau hoặc pita. Thưởng thức!
Thành phần
2 củ cải đường lớn
1 đầu tỏi, giảm một nửa theo chiều ngang
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
1 (15 ounce) có thể đậu xanh, thoát nước và rửa sạch
cốc dầu ô liu thêm dịch
1 chanh, nước ép
2 muỗng canh Tahini
Teaspoon mặt đất thì là
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Teaspoon Pepper
Cup Sữa chua Hy Lạp Plain (Tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Chọc củ cải khắp với một cái nĩa; Chuyển vào một bát an toàn vi sóng. Che bát bằng bọc nhựa, để lại một số phòng để không khí thoát ra. Nấu củ cải trong lò vi sóng trong 4 phút. Bọc mỗi củ cải đường bằng giấy nhôm và đặt trên một tấm nướng.
Mùa tỏi làm nửa với 1 muỗng canh dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Bọc mỗi nửa bằng giấy nhôm và đặt trên tấm nướng.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi củ cải được mềm khi đâm bằng một cái nĩa, khoảng 35 phút.
Củ củ cải mát cho đến khi chảy nước trong 1 phút. Bóc vỏ và chuyển sang một bộ xử lý thực phẩm.
Vắt tép tỏi vào bộ xử lý thực phẩm. Mưới trong bất kỳ dầu ô liu còn lại trên lá nhôm. Thêm đậu xanh, 1/4 chén dầu ô liu, nước chanh, tahini, thì là, muối, hạt tiêu và cayenne. Xung cho đến khi kết hợp. Thêm sữa chua Hy Lạp; xử lý cho đến khi trơn tru.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 253 | Calo |
| 16g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 253 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 437mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 12mg | 62% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 423mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là biến thể của tôi của một công thức súp đám cưới tiêu chuẩn của Ý. Tôi thích húng quế tươi và một ít vỏ chanh, vì vậy đó về cơ bản là những thay đổi duy nhất của tôi. Đây là một món súp nhanh...
Công thức Fagioli của Meme có đậu cannellini trắng, mì ống dialti với rau, hamburger nạc và các loại thảo mộc được mô phỏng trong nước ép rau và nước dùng gà. Nó tương tự như ớt Ý, giống như Pasta...
Salad khoai tây yêu thích của tôi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 5 khoai tây 2...
Một món súp gà Thái dễ dàng và lành mạnh. Phục vụ trên gạo. Thêm nhiều nước mắm hoặc bột ớt vào nếm thử. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành phần...
