Củ cải đường rang và hummus tỏi này kiểm tra tất cả các hộp: lành mạnh, dễ dàng, ngon miệng, và rất đẹp! Đó là món ăn nhẹ hoàn hảo trong suốt cả tuần hoặc một món khai vị đẹp cho khách. Trang trí với một búp bê sữa chua Hy Lạp và các loại thảo mộc tươi, và phục vụ cùng với rau hoặc pita. Thưởng thức!
Thành phần
2 củ cải đường lớn
1 đầu tỏi, giảm một nửa theo chiều ngang
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
1 (15 ounce) có thể đậu xanh, thoát nước và rửa sạch
cốc dầu ô liu thêm dịch
1 chanh, nước ép
2 muỗng canh Tahini
Teaspoon mặt đất thì là
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Teaspoon Pepper
Cup Sữa chua Hy Lạp Plain (Tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Chọc củ cải khắp với một cái nĩa; Chuyển vào một bát an toàn vi sóng. Che bát bằng bọc nhựa, để lại một số phòng để không khí thoát ra. Nấu củ cải trong lò vi sóng trong 4 phút. Bọc mỗi củ cải đường bằng giấy nhôm và đặt trên một tấm nướng.
Mùa tỏi làm nửa với 1 muỗng canh dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Bọc mỗi nửa bằng giấy nhôm và đặt trên tấm nướng.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi củ cải được mềm khi đâm bằng một cái nĩa, khoảng 35 phút.
Củ củ cải mát cho đến khi chảy nước trong 1 phút. Bóc vỏ và chuyển sang một bộ xử lý thực phẩm.
Vắt tép tỏi vào bộ xử lý thực phẩm. Mưới trong bất kỳ dầu ô liu còn lại trên lá nhôm. Thêm đậu xanh, 1/4 chén dầu ô liu, nước chanh, tahini, thì là, muối, hạt tiêu và cayenne. Xung cho đến khi kết hợp. Thêm sữa chua Hy Lạp; xử lý cho đến khi trơn tru.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 253 | Calo |
| 16g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 253 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 437mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 12mg | 62% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 423mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một sự pha trộn hương vị của thịt gà, trái cây, chanh và gừng làm cho một món salad gà nhẹ và ngon. Salad này là hoàn hảo cho những dịp đặc biệt, nhưng đủ dễ dàng để làm ở nhà bất cứ ngày nào. Phục...
Toss một Slaw lành mạnh với các thành phần yêu thích của bạn bằng cách sử dụng công thức cơ sở dễ dàng này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần 1/2 cốc...
Các hương vị và nguyên liệu từ món súp phổ biến đã được dịch một cách khéo léo để làm món salad mì ống ngon này-được đặt ra như một người vào chung kết trong cuộc thi Công thức Contadina gần đây. ...
Salad đậu phụ này được làm với đậu phụ ướp, đậu tuyết, gừng và tỏi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần Đậu hũ...
Súp khoai lang chay cay và mặn tuyệt vời! Giữ tốt, và các hương vị cải thiện qua đêm trong tủ lạnh. Nó có thể được ăn nóng hoặc ướp lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ...