Một món súp gà Thái dễ dàng và lành mạnh. Phục vụ trên gạo. Thêm nhiều nước mắm hoặc bột ớt vào nếm thử.
Thành phần
3 cốc nước dùng gà
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
cốc nước sốt chile đỏ ngọt
3 muỗng canh nước chanh
2 muỗng nước mắm
2 muỗng canh đường nâu
1 (1 1/2 inch) miếng gừng tươi, cắt lát
10 lá chanh makrut, bị rách làm đôi
1 pounds không da, một nửa ức gà không xương - cắt thành dải
1 (15 ounce) có thể nấm rơm
1 cốc hành tây xắt nhỏ
1 zucchini, cắt lát
1 thân cây sả, xắt nhỏ
1 bó húng quế tươi, băm nhỏ
Hướng
Nước dùng gà ấm và nước cốt dừa với nhau trong một dự trữ trên lửa vừa; Thêm nước sốt ớt, nước cốt chanh, nước mắm, đường nâu, gừng và lá chanh. Đưa hỗn hợp nước dùng lên một lửa nhỏ cho đến khi hương vị đã pha trộn, khoảng 15 phút.
Hủy bỏ Stockpot khỏi nhiệt và lọc lá gừng và vôi. Trả lại hỗn hợp nước dùng cho stockpot và làm sôi. Nấu gà trong nước dùng sôi cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 5 phút. Thêm nấm, hành tây, zucchini, sả, và húng quế và đun nhỏ lửa cho đến khi hành tây mềm, khoảng 3 phút.
Lời khuyên
Tôi chọn Makrut Lime Rời khỏi một chợ châu Á ở Seattle và tôi thấy rằng họ giữ rất tốt trong tủ đông. Bạn cũng có thể mua chúng trực tuyến - tươi, sấy khô hoặc bột. Tôi cũng phụ Sub Fresh sả với một vắt bột sả, vì tươi không có sẵn trong cửa hàng địa phương của tôi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 330 | Calo |
| 17g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 330 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 13g | 66% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 1318mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 13mg | 66% |
| Canxi 74mg | 6% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 601mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh pizza hai lớp này là của tôi trên một chiếc bánh pizza kiểu Chicago. Đừng sợ thêm patty xúc xích - nó làm cho pizza! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ...
Món salad dễ dàng và ngon miệng này là tuyệt vời cho một bữa ăn hoặc một bên với hương vị linh hoạt và ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời...
Hương vị hoàn hảo cho mùa thu! Công thức muffin nhanh chóng và lành mạnh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 18 phút Tổng thời gian: 33 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng xốp Thành phần...
Bánh quy giòn táo, ẩm, dai và được phục vụ tốt nhất ấm áp. Họ là công thức đầu tiên của tôi được phát minh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 50 phút Tổng thời gian...
Một món súp Mexico có hương vị tuyệt vời và hơi cay được làm bằng gà vụn và đậu đen. Tôi thường làm điều này vào buổi sáng và để nó sôi cả ngày để cho các hương vị hòa quyện. Toppings tùy chọn: bơ...